【相關資訊】日期:99.03.20
時間:19:30
地點:還是那個地方
釣竿:遠投竿
母線:1.5號尼龍線+出口線
子線:2.5碳纖
魚勾:15號流線鉤
咬鉛:3兩
捲線器:6000型
魚餌:現挖紅蟲
漁獲:如圖
【心得分享】為了大黑鯛、大花口,
星期六下午四點多就跑去挖紅蟲!
天黑後到達菜園,
咦!怎麼沒有人?不管了,以前不也經常這樣,「規海挖诶」...
拋好第一竿,正在組第二竿,才有釣友走路進來,
釣友叫道---你的竿子快被拉走了,急忙放下手邊釣組,來去救竿子囉!
好重!
遠投第一次遇到這種拉力,很擔心1.5號尼龍母線會拉斷,
只好放鬆煞車讓其出線,拼了十幾分鐘才拉到岸邊起水,
原來以為只有三~四斤,沒想到回到家秤竟然將近六斤......
因朋友相約遠征夜釣龍蝦,所以晚上九點半就收竿,只再上一條小午(五絲)而已....
(直徑約45cm 淨重5斤13兩 加上已丟棄的長尾應該有6斤)魟魚處理:上岸立刻剪斷尖尾(粗尾雞肉魟則免)、剪鰓嘴朝下放在地上放血(可去腥),
一段時間後再以海水沖洗乾淨,並裝袋冰存。
可將硬鰓部分全去除,肚內(肝、腸...)和魟肉分開料理,
肚內腥味可能會重一點,建議以炒麻油(薑片、米酒)--類似雞懶佛方式料理。
肉(含軟骨)可炒三杯、炒蒜苗(段)、煮味增湯、炒麻油(不要與肚內一起炒)。
粗尾的雞肉魟建議將肚內全丟棄,因為內部有一個深色小黑袋有點毒素,
尖尾的魟魚內臟無毒,只有在釣上時要注意尾巴的尖刺,所以要先剪斷尾巴。