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錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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[主菜][燉煮] 蒜泥鮮蝦  (年菜系列~)
精華文章原創文章

【食譜名稱】

蒜泥鮮蝦
【補充、資料來源】

年菜系列
【材料名稱及份量】

活蝦1斤..蒜頭8個.蔥2支..薑5片..辣椒1條..香菜1顆
【調味料、醬汁等名稱及份量】

鰹魚露2湯匙..烏醋半匙.
【烹調流程】

先調蒜泥醬:蒜可切極細(或是用果汁機打碎)加入 ..

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[ 此文章被錦儀在2010-01-20 21:16重新編輯 ]


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獻花 x11 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2010-01-20 20:48 |
EmliyLin 會員卡
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好美的擺盤 我的技術都好差
我或許煮得不難吃 但好不好看就影響食慾了 哈哈

把蝦灌醉 讓我想到之前處理螃蟹也是
厚 還要預防被它攻擊 拍照可能連照相機都夾下來
哈哈哈哈哈


正式退休
獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-01-20 21:02 |
leochen 會員卡
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好險,差點就錯過... 我最喜歡吃海產的......


獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From:歐洲 | Posted:2010-01-20 21:14 |
twen1004
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醬甘味美,又漂亮又好吃的蒜泥蝦
感謝錦儀大大的分享.....


年輕的心,寧靜的心,鮮艷又亮麗的照片,大自然的美景真是不可思議!

獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-01-20 21:36 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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下面是引用 蘋 於 2010-01-20 21:02 發表的 : 到引言文
好美的擺盤 我的技術都好差
我或許煮得不難吃 但好不好看就影響食慾了 哈哈

把蝦灌醉 讓我想到之前處理螃蟹也是
厚 還要預防被它攻擊 拍照可能連照相機都夾下來
哈哈哈哈哈


蘋 煮的菜一定好吃....表情
還有..大家都沒看到活蝦放在盤裡..一下子它們都逃光光的畫面..表情

把我折騰一下午..害我整個腦袋都暈了...剛還把蝦子寫成瞎子....表情表情


獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-01-20 21:45 |
雪狼之星 會員卡
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沒剝殼的蝦本狼是不吃的...
除非有人剝給本狼吃 表情


獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-01-20 21:49 |
nice537
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果然是一道可以當年菜的料理,既美觀又氣派.真是令人食指大動!!


獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From:台灣台固 | Posted:2010-01-20 21:49 |
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下面是引用 雪狼之星 於 2010-01-20 21:49 發表的 : 到引言文
沒剝殼的蝦本狼是不吃的...
除非有人剝給本狼吃 表情


是喔...表情好一隻傲氣逼人的狼王~

嗯!~那我的剝蝦器就借給你好了..表情

拿去用吧...表情


獻花 x0 回到頂端 [7 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-01-20 22:21 |
h119 手機
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好漂亮的鮮蝦.用酒灌暈.蝦肉會更鮮美.
感謝樓主大大分享好吃讚的蒜泥鮮蝦之製作.


獻花 x1 回到頂端 [8 樓] From:台灣凱擘 | Posted:2010-01-20 23:08 |
dom200068
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好漂亮的鮮蝦.用酒灌暈.蝦肉會更鮮美

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財富:0 (by 錦儀) | 理由: 要發表自己的心得..勿抄他人的用語喔!!


dom200068
獻花 x0 回到頂端 [9 樓] From:台灣新世紀資通 | Posted:2010-01-20 23:38 |

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