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pj0324we 手機
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[罐頭] 自製美味小黃瓜

自製美味小黃瓜


材料:小黃瓜5斤、醬油2碗、冰糖1碗、梅子醋1碗

作法:

 ㄧ、小黃瓜切成塊狀、將醬料煮開,
     放入小黃瓜攪拌到表面冒煙【 ..

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此文章被評分,最近評分記錄
財富:50 (by 錦儀) | 理由: 好的料理



讓你刻骨銘心深愛過的人,就該不可能遺忘,忘了她的好、她的壞、她的一切……
獻花 x6 回到頂端 [樓 主] From:臺灣 | Posted:2009-01-02 10:39 |
俊桐 會員卡
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多謝大大分享,應該是酸甜的味道吧!


南無本師釋迦牟尼佛
獻花 x2 回到頂端 [1 樓] From:歐洲 | Posted:2009-01-02 13:51 |
達人奇兵 會員卡
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好吃的罐頭小黃瓜原來是這樣做成的呀
有空也來給它術一術


寬心待人 輕聲細語 做事細心 規規矩矩
天將降大任於斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,增益其所不能。
當你不知所措的時候先回到原點想想




獻花 x2 回到頂端 [2 樓] From:臺灣 | Posted:2009-01-02 14:32 |

數位造型
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多謝大大分享.我最喜歡吃小黃瓜


獻花 x2 回到頂端 [3 樓] From:臺灣中華 | Posted:2009-01-02 14:53 |
gamejess
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推文 x3 鮮花 x154
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太感謝了,我正在想家中那一包小黃瓜該怎麼處理,想不到等了一天,終於有了答案 表情 表情


獻花 x2 回到頂端 [4 樓] From:臺灣 | Posted:2009-01-02 16:15 |
pj0324we 手機
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上述的材料可依比例自行增減,
原小黃瓜3000g,醬油約500cc,冰糖約300g,醋250cc,
可視個人口感調整醋的種類(如蘋果醋、檸檬醋、葡萄醋等等),
或醬油的口味濃重(鹹味、淡位、日式等),
以及喜歡甜一點的就增加冰糖的份量啦!
總之,自己動手做,樂趣無窮~~~ 表情


讓你刻骨銘心深愛過的人,就該不可能遺忘,忘了她的好、她的壞、她的一切……
獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From:臺灣 | Posted:2009-01-02 16:35 |
俊桐 會員卡
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大大真的是很會烹饪喲
羨慕羨慕 表情


南無本師釋迦牟尼佛
獻花 x2 回到頂端 [6 樓] From:歐洲 | Posted:2009-01-02 16:54 |
liouguanyu 手機
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學起來以後自己做
應該是很下飯的一道菜 表情


贈與別人香花,自己的手也會留下香味!
拿泥巴丟別人,先弄髒的也是自己的手!
獻花 x2 回到頂端 [7 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2009-01-02 22:15 |
isachenh
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推文 x23 鮮花 x179
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二、再做第二次:把先前的湯汁再次煮開,
  把冷卻後的小黃瓜放入攪拌至冒煙、
  熄火靜置冷卻後,即可裝罐放入冰箱保存。 〔第一次是 → 撈起小黃瓜冷卻〕。

是連醬料一起裝罐收藏是吧?

我們常買台灣的醬瓜,玻璃罐裝,價錢蠻貴的,
學著做就可以多吃些,我兩個兒子都很喜歡用它配稀飯 . . . .
真是謝謝啦!
表情


獻花 x2 回到頂端 [8 樓] From:美國 | Posted:2009-01-02 23:37 |
星際遊客
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推文 x18 鮮花 x521
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我是比較喜歡整條拿來吃
加工過的,試試看


知足常樂 既 萬事如意
心中有寬恕,而無怨恨 既是真善美
獻花 x2 回到頂端 [9 樓] From:臺灣 | Posted:2009-01-07 23:18 |

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