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[屏東][小吃] 里港趙壽山餛飩豬腳

圖 1.

圖 2.

圖 3.



公司簡介  
本店自民國28年至今已超過60年歷史,目前里港趙壽山餛飩豬腳由第三代子孫趙壽山負責,道地傳統口味,遠近馳名、頗獲好評。

 趙壽山的餛飩,堅持採用腰內肉,加入蔥末,並以獨家配方調製而成,口感結實,肉汁豊富,餛飩皮全以手工揉麵桿製,皮薄又Q,入口即化;加入豬腳高湯,搭配餛飩入口,風味更獨特鮮美。

 趙壽山的豬腳,採傳統水煮法,精選優質豬腳,以細火熬煮,不僅吃起來不油膩,更能嘗出豬腳的原味,佐以獨家配方蒜泥醬油,口感更是獨特美味。

老店:屏東縣里港鄉中山南路54號

總店:屏東縣九如鄉九如路三段566號

訂購專線:0800-800063

http://hipage.hine...iegang/



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-04 14:09 |
cj826
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雖然可以上網買來解饞!
不過 真的是去吃現煮的 最好吃了


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣教育部 | Posted:2005-10-04 14:31 |
antonny
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真的是現場吃,比較好吃,不過也有朋友說:受不了豬腳是白色的
我倒是覺的管他白色還是紅色,好吃就好,QQ的喔


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-05 02:35 |
ㄚ阿龍
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路人甲
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里港的餛飩  這家真的是很有名

提一下餛飩 

一般來說 餛飩的內餡是用胡椒粉+豬肉 但這間我猜是用五香粉還是什麼特別的香料

肉也是有挑過的樣子  非常好吃

至於豬腳 恩....還可以啦

可能是我吃習慣滷過的豬腳了  就感覺起來味道淡了點

不過喜歡吃餛飩的大大可以來試看看這間的餛飩喔~~讚


獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:臺灣中華電信 | Posted:2009-04-01 16:32 |

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