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中央市場裡必吃美食！塞滿美味牛肚的義式麵包！
特別殺去佛羅倫斯的中央市場，就是為了傳說中的牛肚包！


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在歐洲不斷想念台灣經濟實惠又好吃的美食過程中，中央市場的牛肚包實在是滿足美食王國出身的台灣人味蕾救星之一啊
充滿皮件和美食食材的中央市場，不過我還是鎖定了Nerbone牛肚包直直衝向它！
佛羅倫斯最有名必吃的牛肚包名店之一，一進門向右看就會看到大排長龍的隊伍，非常好找


佛羅倫斯基本上非常小
從中央市場走路幾乎就可以到所有地方
像距離中央市場最近的就是百花聖母院
離喬托的鐘樓、聖喬凡尼廣場、梅蒂奇家禮拜堂和聖羅倫佐教堂
我就是住在中央市場旁邊，到哪裡都很方便
缺點就是晚上會比較吵而已


那天本來也要順便去大教堂美術館，但卻在維修，滿失望的
順帶一提，大教堂美術館和但丁的家都算是滿難找的地方
直接問當地人可以節省你的時間喔 ：)




寫著店名Nerbone的招牌
攤位前面排著長長人潮、點餐出餐速度也很快




旁邊的座位區也是坐滿了人




有兩種口味
必吃的招牌牛肚包  =  panini con lampredotto
不敢吃內臟的話也有牛肉包 (panini con bollito)




當然是要點最有名的牛肚包囉！
把沒有腥味、燉得軟爛的美味牛肚剁得碎碎
夾在香酥的義式麵包裡
再淋上羅勒和辣椒交織的香濃醬汁～光是回味就忍不住快要流口水
當下不用說當然是三兩下就被我用獵犬般的身手解決乾淨​




順帶一提
輪到自己之前就要知道怎麼點，不然會被店員罵
最好先問好怎麼點或直接先寫好要點的牛肚包/牛肉包數量
來到佛羅倫斯的亞洲人也很多，如果真的臨時忘了怎麼點的話，可以趕緊用英文跟附近排隊的人問一下～
我就是趕緊問旁邊的日本女生!
問義大利人的話常會無解 大部分義大利人只會跟你講義大利文講得很慢而已XD