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中央市场里必吃美食！塞满美味牛肚的义式面包！
特别杀去佛罗伦斯的中央市场，就是为了传说中的牛肚包！


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在欧洲不断想念台湾经济实惠又好吃的美食过程中，中央市场的牛肚包实在是满足美食王国出身的台湾人味蕾救星之一啊
充满皮件和美食食材的中央市场，不过我还是锁定了Nerbone牛肚包直直冲向它！
佛罗伦斯最有名必吃的牛肚包名店之一，一进门向右看就会看到大排长龙的队伍，非常好找


佛罗伦斯基本上非常小
从中央市场走路几乎就可以到所有地方
像距离中央市场最近的就是百花圣母院
离乔托的钟楼、圣乔凡尼广场、梅蒂奇家礼拜堂和圣罗伦佐教堂
我就是住在中央市场旁边，到哪里都很方便
缺点就是晚上会比较吵而已


那天本来也要顺便去大教堂美术馆，但却在维修，满失望的
顺带一提，大教堂美术馆和但丁的家都算是满难找的地方
直接问当地人可以节省你的时间喔 ：)




写着店名Nerbone的招牌
摊位前面排着长长人潮、点餐出餐速度也很快




旁边的座位区也是坐满了人




有两种口味
必吃的招牌牛肚包  =  panini con lampredotto
不敢吃内脏的话也有牛肉包 (panini con bollito)




当然是要点最有名的牛肚包啰！
把没有腥味、炖得软烂的美味牛肚剁得碎碎
夹在香酥的义式面包里
再淋上罗勒和辣椒交织的香浓酱汁～光是回味就忍不住快要流口水
当下不用说当然是三两下就被我用猎犬般的身手解决干净​




顺带一提
轮到自己之前就要知道怎么点，不然会被店员骂
最好先问好怎么点或直接先写好要点的牛肚包/牛肉包数量
来到佛罗伦斯的亚洲人也很多，如果真的临时忘了怎么点的话，可以赶紧用英文跟附近排队的人问一下～
我就是赶紧问旁边的日本女生!
问义大利人的话常会无解 大部分义大利人只会跟你讲义大利文讲得很慢而已XD