下面是引用highb0925于2005-04-28 17:35发表的 [转贴]   香料共和国:
　　《香料共和国》是部温馨而又带着点哀愁的希腊电影，内容描述伊斯坦堡一个小男孩凡尼斯受到外公瓦西里善用香料的启发，因而热爱烹调。但由于土耳其与希腊的对立关系，迫使凡尼斯随着父母迁移到雅典，离开充满童年记忆的伊斯坦堡。在期待外公的来访和对青梅竹马珊美的依恋让他无法适应希腊的生活，只有将自己关在厨房里，藉着烹调食物保留关于伊斯坦堡的记忆，同时抒发对外公与珊美的思念。成年之后的凡尼斯成为知名天文物理学家，就在远走他乡的前夕，一通电话再度勾起他对于伊斯坦堡的种种思念，并且再一次「必须」面对与外公离别（瓦西里在探望凡尼斯之际一病不起），还有那段青梅竹马没有划上句点的初恋。

　　整个故事以筵席－－开胃菜、主菜、甜点－－三部曲展开，经营香料店的外公瓦西里虽然只与凡尼斯短短七年相处，却深深影响凡尼斯一生的选择－－成为天文物理学家。香料店的小阁楼是祖孙俩探索香料与天文融合的秘密基地。在那里，瓦西里告诉凡尼斯「美食家」这个字藏身在「天文学家」的字里面。于是，当他们在小阁楼进行天文学课程时，总是少不了香料的比喻。瓦西里告诉凡尼斯，他只负责说明，至于品尝和想像就是凡尼斯的工作。「辣椒，热情中带点火爆。像太阳，什么都照得到，所以每道食物都要加辣椒；金星维纳斯是最美丽的女人，所以肉桂像女人一样，甜蜜中带点苦涩；地球上有生命，生命需要食物，而盐能让食物更美味。食物和生命都要加盐才会更有滋味。」

　　太阳系与香料结合的动人故事于是展开。
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