多谢大大分享,应该是酸甜的味道吧!

好吃的罐头小黄瓜原来是这样做成的呀
有空也来给它术一术

多谢大大分享.我最喜欢吃小黄瓜

太感谢了，我正在想家中那一包小黄瓜该怎么处理，想不到等了一天，终于有了答案

上述的材料可依比例自行增减，
原小黄瓜3000g，酱油约500cc，冰糖约300g，醋250cc，
可视个人口感调整醋的种类(如苹果醋、柠檬醋、葡萄醋等等)，
或酱油的口味浓重(咸味、淡位、日式等)，
以及喜欢甜一点的就增加冰糖的份量啦！
总之，自己动手做，乐趣无穷~~~

大大真的是很会烹饪哟
羡慕羡慕

学起来以后自己做
应该是很下饭的一道菜

二、再做第二次：把先前的汤汁再次煮开，
  把冷却后的小黄瓜放入搅拌至冒烟、
  熄火静置冷却后，即可装罐放入冰箱保存。 〔第一次是 → 捞起小黄瓜冷却〕。

是连酱料一起装罐收藏是吧？

我们常买台湾的酱瓜，玻璃罐装，价钱蛮贵的，
学着做就可以多吃些，我两个儿子都很喜欢用它配稀饭 . . . .
真是谢谢啦！

我是比较喜欢整条拿来吃
加工过的,试试看