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图 3.

苹果日报
2006年01月19日


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脱下战袍的金门，仍保留着众多在台湾岛上已经很难找到的古典风味建筑，经过刻意的维护与重整，展现绝代风华，即使身上带着战争的伤痕，坚毅的烙印反而让它的魅力更添几分。走览古厝聚落、战地遗址、风狮爷，心中除了景仰赞叹，更多了份怜惜。
报导╱蒙金兰 摄影╱副刊摄影组



推荐有理
金门由于特殊的地理位置，发展出独特的历史与文化：保留众多尚称完好的传统屋宇、早期洋楼建筑、聚落轮廓；花岗岩坑道、观测所、播音站、弹击建筑等特有的战争史迹；位居东亚重要的鸟类分布带，冬季候鸟过境期间景象尤其壮观，对自然生态保育有举足轻重的影响。比世界文化遗产名录里匈牙利的传统村落霍洛科(Holloko)更为多元、独特。


类世界遗产 金门
体力耗费度★
交通便利性★★★
食宿方便性★★★★★
画面珍奇性★★★★
最高为5颗


到过金门多次，每当有人问我对金门印象最深刻的是什么？一时还真的答不上来。精雕细琢的古厝、优雅美丽的洋楼、无所不在的战备设施、历尽沧桑的战争遗迹、变化多端的风狮爷、浓得化不开的绿荫、大量过境的冬候鸟……，金门所蕴含的人文色彩与自然景观，丰富得教人难以取舍。


光宗耀祖洋楼林立
就视觉印象而言，经历岁月与战火洗礼，却仍风韵十足的古厝聚落，可说是金门最鲜明的图腾。金门的先天条件并不理想，不是贫瘠的红土层，就是坚硬的花岗岩；明末郑成功来到金门后，下令伐木造舟、取材为薪；随后而至的清兵又坚壁清野、放火烧城，使得原本已经不利耕作的土地更加难以维生，因此人们只好纷纷离乡背井到东南亚寻找生机。
后来，一些在外奋斗有成的侨民，衣锦还乡后开始修缮老家、改建楼房，竭尽所能地光耀门楣。这些融合中西风格、领先当时潮流的洋楼，被称为「番仔楼」。
目前在金沙镇的山后，成立了一个民俗文化村，保留完整的聚落轮廓；然而在水头、珠山、欧厝、琼林等村落，其实也都可以看到红瓦、石墙、马背、燕尾的气派豪宅。如果有专业解说人员指点，会发现门窗、屋顶、檐廊等细部设计，都蕴藏着祈福的巧思；有些宅第还保留着花岗石打造的日常生活器具，引人发思古之情。这些聚落，个个都是耐人寻味的民俗文化村。


枕戈待旦战痕处处
然而金门因为特殊的发展过程，长期与「抗战」二字结下不解之缘，备战设施无所不在，包括大金门最北边的马山观测所、小金门最北边的湖井头战史馆、大金门西南端的翟山坑道、小金门九宫码头附近的四维坑道等，甚至连琼林村的地底下，都隐藏着一条随时备战的地下坑道。
在战火的摧残下，连优美的洋楼都躲不掉，金宁乡的北山洋楼弹痕累累，最为人所知；在水头聚落、小金门的庵下村，也都可以看到弹痕清晰的废弃房舍，堪称金门特有的「奇景」。

   
遍布每个村落的风狮爷，
成了金门最具代表性的神明。  

风狮爷威镇风沙
与人战，还要与天战。在1950年先总统蒋中正先生下令造林以前，金门缺乏绿荫，强劲的风沙横扫，让生活更加艰辛，于是金门人塑造了「风狮爷」来威镇强风。
目前全金门有将近70尊风狮爷，大小、姿态各不同，或站或蹲，有的慈眉善目，有的表情凶狠，有的被漆上鲜艳的色彩，有的还被信徒披上风衣，相当有趣，对金门独特的人文风情颇有画龙点睛的效果。
此外，金门地处东亚候鸟迁徙的必经之地，每到冬天，在各处滨海湿地都能轻易看到大群候鸟的踪迹。可惜近来由于禽流感的阴影，打坏了大家赏鸟的兴致；以后还是要找机会到金门观赏候鸟过境的盛况。


当地特产
化腐朽为神奇
生财有道的金门人把「人定胜天」发挥得淋漓尽致。金门的土壤贫瘠，只有高粱、玉米、花生等耐旱的作物能适应当地的气候与环境。金门人却把高粱酿成美酒，并衍生出醋、酱汁等多种副产品；又把花生制成可口的贡糖，成为人人必买的伴手礼。


化炮弹为利刃
八二三炮战，中共疯狂轰炸金门，44天内发射了近48万枚炮弹，当时金门知名的打铁师吴朝熙灵机一动，利用废弹壳来制造菜刀。由于炮弹都是以上等不锈钢制成，所以用弹壳、炮弹底座所打制的钢刀硬度强、锋利又耐用。
虽然时至今日，八二三对岸「送」来的炮弹早已用罄，不过后来「单打双不打」陆续投来的炮弹，还足以用上好几年。


旅游资讯
＊航空：台湾与金门之间目前有立荣、复兴、远东、华信等航空公司经营往返，每天约有32班次，去程自06:45至16:55末班；回程自08:15至18:30末班。
立荣航空（07）791-1000；复兴航空（02）2972-4599；远东航空（02）3393-5388；华信航空（02）2717-1230，金门客运（082）332-721。
＊当地交通：
◎公共车船：金门有金门客运前往各观光景点。大金门的水头码头与小金门的九宫码头之间，亦有交通船频繁往返。
◎租车：建议以租车的方式，汽车每日的租金相当于油箱的c.c.数，亦即1300c.c.一天1300元、1600c.c.一天1600元，以此类推。机车每日租金行情价400~500元；自行车每4小时租金行情价50~100元，不过金门说大不大、说小不小，自行车环岛游略嫌辛苦。
◎包车：金门新近组成了「金门县观光解说计程车」团队，团队里的每位计程车司机都具备专业解说员的训练与资格，车资及解说导览费用半天1500元，全天3000元。
＊注意事项：金门全岛公路总长超过360公里，四通八达，密度为全国之冠，有24线公车通往各大小村里，且林荫夹道，景色怡人。不过公车的班次不算密集，若依赖公车交通势必耗费不少时间。
＊相关资讯：
◎金门县观光资讯网tour.kinmen.gov.tw
◎金门县公共车船管理处全球资讯网 kcbfa.gov.tw...
◎金门县观光解说计程车24小时无线电叫车专线：0911-627-632