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蘋果日報
2006年01月19日


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脫下戰袍的金門，仍保留著眾多在台灣島上已經很難找到的古典風味建築，經過刻意的維護與重整，展現絕代風華，即使身上帶著戰爭的傷痕，堅毅的烙印反而讓它的魅力更添幾分。走覽古厝聚落、戰地遺址、風獅爺，心中除了景仰讚嘆，更多了份憐惜。
報導╱蒙金蘭 攝影╱副刊攝影組



推薦有理
金門由於特殊的地理位置，發展出獨特的歷史與文化：保留眾多尚稱完好的傳統屋宇、早期洋樓建築、聚落輪廓；花崗岩坑道、觀測所、播音站、彈擊建築等特有的戰爭史跡；位居東亞重要的鳥類分布帶，冬季候鳥過境期間景象尤其壯觀，對自然生態保育有舉足輕重的影響。比世界文化遺產名錄裡匈牙利的傳統村落霍洛科(Holloko)更為多元、獨特。


類世界遺產 金門
體力耗費度★
交通便利性★★★
食宿方便性★★★★★
畫面珍奇性★★★★
最高為5顆


到過金門多次，每當有人問我對金門印象最深刻的是什麼？一時還真的答不上來。精雕細琢的古厝、優雅美麗的洋樓、無所不在的戰備設施、歷盡滄桑的戰爭遺跡、變化多端的風獅爺、濃得化不開的綠蔭、大量過境的冬候鳥……，金門所蘊含的人文色彩與自然景觀，豐富得教人難以取捨。


光宗耀祖洋樓林立
就視覺印象而言，經歷歲月與戰火洗禮，卻仍風韻十足的古厝聚落，可說是金門最鮮明的圖騰。金門的先天條件並不理想，不是貧瘠的紅土層，就是堅硬的花崗岩；明末鄭成功來到金門後，下令伐木造舟、取材為薪；隨後而至的清兵又堅壁清野、放火燒城，使得原本已經不利耕作的土地更加難以維生，因此人們只好紛紛離鄉背井到東南亞尋找生機。
後來，一些在外奮鬥有成的僑民，衣錦還鄉後開始修繕老家、改建樓房，竭盡所能地光耀門楣。這些融合中西風格、領先當時潮流的洋樓，被稱為「番仔樓」。
目前在金沙鎮的山后，成立了一個民俗文化村，保留完整的聚落輪廓；然而在水頭、珠山、歐厝、瓊林等村落，其實也都可以看到紅瓦、石牆、馬背、燕尾的氣派豪宅。如果有專業解說人員指點，會發現門窗、屋頂、簷廊等細部設計，都蘊藏著祈福的巧思；有些宅第還保留著花崗石打造的日常生活器具，引人發思古之情。這些聚落，個個都是耐人尋味的民俗文化村。


枕戈待旦戰痕處處
然而金門因為特殊的發展過程，長期與「抗戰」二字結下不解之緣，備戰設施無所不在，包括大金門最北邊的馬山觀測所、小金門最北邊的湖井頭戰史館、大金門西南端的翟山坑道、小金門九宮碼頭附近的四維坑道等，甚至連瓊林村的地底下，都隱藏著一條隨時備戰的地下坑道。
在戰火的摧殘下，連優美的洋樓都躲不掉，金寧鄉的北山洋樓彈痕累累，最為人所知；在水頭聚落、小金門的庵下村，也都可以看到彈痕清晰的廢棄房舍，堪稱金門特有的「奇景」。

   
遍布每個村落的風獅爺，
成了金門最具代表性的神明。  

風獅爺威鎮風沙
與人戰，還要與天戰。在1950年先總統蔣中正先生下令造林以前，金門缺乏綠蔭，強勁的風沙橫掃，讓生活更加艱辛，於是金門人塑造了「風獅爺」來威鎮強風。
目前全金門有將近70尊風獅爺，大小、姿態各不同，或站或蹲，有的慈眉善目，有的表情凶狠，有的被漆上鮮豔的色彩，有的還被信徒披上風衣，相當有趣，對金門獨特的人文風情頗有畫龍點睛的效果。
此外，金門地處東亞候鳥遷徙的必經之地，每到冬天，在各處濱海濕地都能輕易看到大群候鳥的蹤跡。可惜近來由於禽流感的陰影，打壞了大家賞鳥的興致；以後還是要找機會到金門觀賞候鳥過境的盛況。


當地特產
化腐朽為神奇
生財有道的金門人把「人定勝天」發揮得淋漓盡致。金門的土壤貧瘠，只有高粱、玉米、花生等耐旱的作物能適應當地的氣候與環境。金門人卻把高粱釀成美酒，並衍生出醋、醬汁等多種副產品；又把花生製成可口的貢糖，成為人人必買的伴手禮。


化砲彈為利刃
八二三砲戰，中共瘋狂轟炸金門，44天內發射了近48萬枚砲彈，當時金門知名的打鐵師吳朝熙靈機一動，利用廢彈殼來製造菜刀。由於砲彈都是以上等不鏽鋼製成，所以用彈殼、砲彈底座所打製的鋼刀硬度強、鋒利又耐用。
雖然時至今日，八二三對岸「送」來的砲彈早已用罄，不過後來「單打雙不打」陸續投來的砲彈，還足以用上好幾年。


旅遊資訊
＊航空：台灣與金門之間目前有立榮、復興、遠東、華信等航空公司經營往返，每天約有32班次，去程自06:45至16:55末班；回程自08:15至18:30末班。
立榮航空（07）791-1000；復興航空（02）2972-4599；遠東航空（02）3393-5388；華信航空（02）2717-1230，金門客運（082）332-721。
＊當地交通：
◎公共車船：金門有金門客運前往各觀光景點。大金門的水頭碼頭與小金門的九宮碼頭之間，亦有交通船頻繁往返。
◎租車：建議以租車的方式，汽車每日的租金相當於油箱的c.c.數，亦即1300c.c.一天1300元、1600c.c.一天1600元，以此類推。機車每日租金行情價400~500元；自行車每4小時租金行情價50~100元，不過金門說大不大、說小不小，自行車環島遊略嫌辛苦。
◎包車：金門新近組成了「金門縣觀光解說計程車」團隊，團隊裡的每位計程車司機都具備專業解說員的訓練與資格，車資及解說導覽費用半天1500元，全天3000元。
＊注意事項：金門全島公路總長超過360公里，四通八達，密度為全國之冠，有24線公車通往各大小村里，且林蔭夾道，景色怡人。不過公車的班次不算密集，若依賴公車交通勢必耗費不少時間。
＊相關資訊：
◎金門縣觀光資訊網tour.kinmen.gov.tw
◎金門縣公共車船管理處全球資訊網 kcbfa.gov.tw...
◎金門縣觀光解說計程車24小時無線電叫車專線：0911-627-632