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里港趙壽山餛飩豬腳
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Gentle
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[屏東][小吃] 里港趙壽山餛飩豬腳
圖 1.
圖 2.
圖 3.
公司簡介
本店自民國28年至今已超過60年歷史,目前里港趙壽山餛飩豬腳由第三代子孫趙壽山負責,道地傳統口味,遠近馳名、頗獲好評。
趙壽山的餛飩,堅持採用腰內肉,加入蔥末,並以獨家配方調製而成,口感結實,肉汁豊富,餛飩皮全以手工揉麵桿製,皮薄又Q,入口即化;加入豬腳高湯,搭配餛飩入口,風味更獨特鮮美。
趙壽山的豬腳,採傳統水煮法,精選優質豬腳,以細火熬煮,不僅吃起來不油膩,更能嘗出豬腳的原味,佐以獨家配方蒜泥醬油,口感更是獨特美味。
老店:屏東縣里港鄉中山南路54號
總店:屏東縣九如鄉九如路三段566號
訂購專線:0800-800063
http://hipage.hine...iegang/
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[樓 主]
From:台灣中華電信 |
Posted:
2005-10-04 14:09 |
cj826
級別:
小人物
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分享:
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雖然可以上網買來解饞!
不過 真的是去吃現煮的 最好吃了
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[1 樓]
From:台灣教育部 |
Posted:
2005-10-04 14:31 |
antonny
級別:
小人物
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分享:
▲
▼
真的是現場吃,比較好吃,不過也有朋友說:受不了豬腳是白色的
我倒是覺的管他白色還是紅色,好吃就好,QQ的喔
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[2 樓]
From:台灣中華電信 |
Posted:
2005-10-05 02:35 |
ㄚ阿龍
級別:
路人甲
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x8
分享:
▲
里港的餛飩 這家真的是很有名
提一下餛飩
一般來說 餛飩的內餡是用胡椒粉+豬肉 但這間我猜是用五香粉還是什麼特別的香料
肉也是有挑過的樣子 非常好吃
至於豬腳 恩....還可以啦
可能是我吃習慣滷過的豬腳了 就感覺起來味道淡了點
不過喜歡吃餛飩的大大可以來試看看這間的餛飩喔~~讚
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1
[3 樓]
From:臺灣中華電信 |
Posted:
2009-04-01 16:32 |
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