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[飲料][調配] 桑甚汁
我最近自己調了桑甚
買了約10斤的桑甚
慢火主了 ..

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HI 有 空call我
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-04-24 21:00 |
北北
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[補充說明]
桑椹汁製作,酌取桑椹、冰糖比例一比一,置入電鍋,無須加水,外鍋兩杯水,外鍋水乾,美味可口的桑椹汁立即完成。

桑椹蜜膏製作方式,鮮桑椹二斤、蜂蜜半斤。將桑椹煎煮二次,取煎液一千毫升,文火濃縮,以稠粘為度,加新鮮蜂蜜,再煮一沸,停火冷卻即可裝瓶。每服一茶匙,溫水送下,每日二到三次。具滋陰養血,潤腸通便,適用於血虛津枯的便秘,特別對老年體虛、氣血虛虧者久服有良效。

桑堪酵素製作,將桑椹與冰糖放入盆子裡,放1斤桑椹果就要加上1斤冰糖,一層層疊疊放好,不加水、不密封,每天要打開攪拌,大約1個半月後,就成了桑椹酵素


注意事項:容易腹瀉者不宜過度服用


[ 此文章被hc在2005-05-11 04:04重新編輯 ]

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財富:35 (by hc) | 理由: 獎勵遵守需採回覆式發文規定,且無重複文章


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-05-11 03:27 |
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請問在煮的時候, 需要加水或是什麼一起煮嗎?
桑甚要怎麼處理呢 ?
我滿喜歡桑甚的 表情
想試試看


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-04-24 23:13 |
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通常為了要讓桑甚保存久一點,在清洗完桑甚後(約把灰塵洗掉),用小火去煮,一次將10斤的桑甚下去煮
然後它會慢慢的會類似融化,把桑甚汁逼出,當然還是要稍微攪拌一下喔!! 然後要煮個2.3小時後,可以將冰糖約5斤放下去,煮完約4小時後,放涼後,把桑甚的渣渣處理過濾後,就可以瓶裝保存,以上是我的建議,最重要的一點是:千萬不可以加水進去,不然會比較容易壞掉喔!!

若有不懂可以在問我
因為多喝桑甚這種鹼性的飲料對健康是不錯的喔~~


HI 有 空call我
獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-04-25 18:10 |
wcs
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桑葚汁真的適不錯的果汁,
我也有做過聽說對肝臟不錯喔 表情


wcs
獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-05-09 18:51 |
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對阿
我想桑甚是一種鹼性的食品
多吃無害
可以讓身體酸鹼中和一下
比較好


HI 有 空call我
獻花 x0 回到頂端 [5 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-05-10 00:06 |
北北
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桑椹是桑科植物桑樹的果實,又名桑仁、桑實、桑棗、桑果等,性味甘、涼,桑椹食用入心、肝、腎經,具滋陰補血,潤腸通便功效,適用陰血虧虛所致的頭暈、耳鳴,失眠、多夢,鬚髮早白,陰虧血虛所致的腸燥便秘等。

桑椹在中藥藥理記載,具有鎮咳寧肺、補肝益腎、明目利尿、涼血袪風的藥理作用。《本草綱目》言其:止消渴,利五臟,通血氣,令人聰明生精神。搗汁後服解酒中毒,釀酒服,利水氣,消腫。《滇南本草》言其:益腎臟而固精,久服黑髮明目。《新修本草》言其:單食、主消渴。

桑椹可聰明生精神,長期煎湯飲用,對眼疾及手術後視力不清等,都有不錯功效,又被稱為明目的特效藥。

桑仁入胃能促進消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,並有利尿,鎮咳,增強抵抗力作用。常用量三至五錢,水煎服。但是,脾虛便溏者,即是容易腹瀉者不宜過度服用。


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2005-05-11 03:43 |

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