炸食物时，由不外溅的方法 - MyChat 数位男女_烹饪技巧研讨室

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[秘诀常识] 炸食物时，由不外溅的方法

油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅


x0 [楼主] From：香港HTHK网络 \| Posted：2005-03-19 17:30 \|

bulu5566

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炸食物时,应将油加热至小沸腾,在将火关熄,在将食物水份擦干放入,这样油比较不会喷了。


x0 [1 楼] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-03-19 20:01 \|



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