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Daphne 手機 會員卡 葫蘆墩家族
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[花東][餐廳] 鮮友火鍋 - 自助吃到飽  (花蓮店)
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【店名】鮮友火鍋
【地址】花蓮縣吉安鄉中華路二段11號
【電話】03-8510303
【介紹說明及推薦理由】

大年初三和老爸的晚餐約會,原想說會訂在某間餐廳,但由於老爸工作忙碌沒時間訂位,所以選了離家近的"鮮友火鍋"
會選這間是因為這家除了訂位外,還保留現場排隊位子,再加上老爸平時都早起早睡,所以他那天下午大約四點多就到鮮友報到排位。
會知道這家是因為這家火鍋店占地很廣,前身是貝汝廣場,初二回花蓮開車經過時就發現這家。沒想到真有機會可以到這裡吃吃。
這張大門照是近六點半時拍的,我們大約四點二十分用餐,用餐時間二小時,出來結帳時大約是六點半左右。外頭已經聚集一堆等待用餐的消費者。

坐位大約三百人左右,一半可訂位,一半保留現場排隊。

六點半左右現場等位已經第19號。右邊那道門是通往地下室停車場,停車位很 多,停車入口在餐廳後面,還滿方便的。

這裡採用吃到飽方式,帶位人員帶你至指定位置後,會先讓你選擇想用的湯頭,一人一鍋很方便。我們分別點甘蔗鍋、海鮮鍋跟麻辣鍋(中辣)。

分時段有不同消費金額,晚餐假日是一人$359加一成,以這裡提供的食材及新鮮度,我和老公都覺得好便宜喔,台北哪天也來開這分店吧!!

我喜歡這家的另一個重點是店裡採用挑高設計,即便多人店內用火鍋,火鍋煮出來的煙味不至於在身旁環繞,因為有挑高設計,空氣流通相對順暢,也少了空間壓迫感,桌子和桌子間的距離也不至於靠太近。聽說老闆花千萬設計在此,算是有值回票價。
所有食材都是自己現取,除了肉類是由服務生現切。整個店裡後方都是食物,食材永遠都是足夠,不會讓你覺得店家小氣。

可以自己烤麵包,還有一堆中式熟食可用,我怕自己會吃太飽,只烤了一片厚片。

燒烤區裡有烤魚、雞、豬、牛,但這區我也不敢先拿來吃,就是怕會吃太撐。

壽司區有現做手捲及花壽司。隔壁就是現切牛、羊或豬肉。

水果沙拉區

有好多養樂多及布丁 (還是用統一布丁喔),可惜這區我沒吃到,因為我把火鍋吃完已經飽到不行了。

涼拌小菜及DIY 刨冰

所有火鍋類食材都在此,少不了的青菜、海鮮、麵食、手打漿都有。


吃不完的熟食區,我沒有一個一個掀開來看,但記得有炸雞塊、炸春捲、熱狗等。

港式燒賣還有滷味區


九種湯頭可自行加湯,還有十多種醬料可以調配使用。

針對純素者還有設置素食櫃

除了明治冰淇淋,還有北海道牛奶冰棒等,另外還有霜淇淋機器及各種汽泡式飲料,更有手搖茶區。

再來就是讓我無法抵抗的蛋糕區,每款蛋糕我都好想吃喔,要不是怕胃痛,我早就在吃火鍋時,先吃幾份蛋糕。

四點半左右這區是空的,這多為訂位保留區,大約五點多開始就全坐滿。

當我們去覓食同時,各式湯頭也送到每人坐位前,滿滿一桌都是食物,大家就努力吃啦!!

我的這鍋湯頭是海鮮鍋,但我忘了在煮火鍋前先喝喝湯頭,煮到最後都是菜味,因為我放了一堆茼蒿下去煮。

最後我只吃了這幾塊蛋糕,每塊口感都不錯,也不會很甜。

用餐二小時,食材有多種選擇,店裡服務人員很多,隨時會注意客人桌上是否積有已用完的餐盤,隨時收拾桌邊。即刻補上缺貨食材,以便讓客人隨時都可享用自己所選。我想只要是店家持續這種服務及維持食材新鮮度及美味度,不偷工減料。相信這家已開三個多月的花蓮鮮友火鍋,應該是可以持續經營的。



【地圖導航】  


[ 此文章被Daphne在2012-01-29 20:43重新編輯 ]


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獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2012-01-29 20:35 |
danoo1
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路人甲
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看起來很棒耶!!
老家在花蓮那邊
下次一定要去吃看看~


獻花 x2 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2012-01-30 14:17 |
冷場の妹樣 手機 會員卡
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這間雲林斗六還虎尾好像有

冬天常常去吃的說

這間的火鍋真的是很好吃~

東西超多的~


近期動態: 廣設好忙 QAQ/
轉行玩手機遊戲: Puzzle & Dragons !
獻花 x2 回到頂端 [2 樓] From:臺灣遠傳電信股份有限公司 | Posted:2012-01-30 14:23 |
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雖是火鍋但又有多種食物可選擇.真是便宜又贊.
感謝樓主大大熱心分享介紹.


獻花 x2 回到頂端 [3 樓] From:臺灣凱擘股份有限公司 | Posted:2012-02-02 17:49 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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下面是引用 冷場の妹樣 於 2012-01-30 14:23 發表的 : 到引言文
這間雲林斗六還虎尾好像有

冬天常常去吃的說

這間的火鍋真的是很好吃~

東西超多的~


鮮友火鍋店就在我家附近...表情

他們開了很多的分店..在台中也2~3家..

湯頭還不錯吃..菜色很多..

價位合理不貴..


獻花 x2 回到頂端 [4 樓] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2012-02-02 17:54 |
錯兵
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初露鋒芒
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記得虎尾店的價位很親民說
不過也兩年沒去了
不知道現在如何
之前那個店址好像是鮮友超市(還是隔壁?)
還以為是小超市開來消化店內庫存的
沒想到是連鎖店


何去何從
獻花 x2 回到頂端 [5 樓] From:臺灣中華電信股份有限公司 | Posted:2012-02-03 21:24 |
我老婆是賭聖
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初露鋒芒
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花樣滿多的~還不錯
我喜歡他一人一鍋


人生本來就是一場戲~
恩恩怨怨又何必太在意
獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From:臺灣凱擘股份有限公司 | Posted:2012-02-04 00:50 |

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