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 2009/12/03  【元气周报】
秋收冬藏，进入秋冬季节，人体开始储存能量，胃口也变好，因此增加肠道负担，此时便秘、腹泻问题也特别多，专家提醒，在享受美食的当下，也要多留意肠道健康。
1.吃火锅 改用蔬菜汤底
食疗养生专家郭玉芳说，美味与健康绝对能兼顾，生活里不能没有美食的她，也相当重视养生，例如秋冬爱吃的火锅，不一定要大骨熬汤才有味，以昆布、蔬菜为汤底，味道层次丰富、又健康。
2.润肠道 多吃山药莲藕
她说秋季保养，首重「润燥」，滋润干燥肠道，「便便就容易滑出来」，想要做好肠内环保，她推荐山药、莲藕、黑白木耳、地瓜、地瓜叶、胡萝卜、牛蒡、秋葵、茄子、水梨、奇异果、木瓜与香蕉等，都是相当好的润燥食材，也正当季。
3.乳酸菌 搭配沙拉果汁
郭玉芳说，市售乳酸菌产品也是很好的选择，添加在凉拌菜、沙拉或果汁里，风味佳又顾肠道，对便秘、腹泻困扰者有效，建议选择卫生署认证、复方的乳酸菌保健食品。

【心得感想】

秋冬时节，人体胃口变好，容易吃多而增加肠道负担，便秘、腹泻问题特别多