莫拉克產物-鱸魚的吃法

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mlb40nyy

級別: 小人物

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[釣魚教學] 莫拉克產物-鱸魚的吃法

圖 1.

奶油洋菇鱸魚排

材料:鱸魚洋蔥洋菇
調味料:鮮奶油鹽胡椒粉白酒

1將魚清洗乾淨刮除魚鱗
2鱸魚身體切菲力刀【取魚肉】
3剩餘的魚骨煮魚高湯適量的水加入少許鹽巴胡椒提味
4取下的魚排沖洗後抹上白酒鹽胡椒粉後裹上少許麵粉煎熟
5炒香洋菇洋蔥加入鹽少許胡椒粉鮮奶油魚高湯製成醬汁
6將煎好的魚排放入醬汁稍煮一下即可

詳細內容:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!...W.bKbpxAvc-/

魚兒魚兒水中游~快快來吃我的餌^^" 我的格子:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!G.hnriOaHxmf5W.bKbpxAvc-/archive?l=f&id=6
x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2009-10-30 16:51 \|

磯釣高手

級別: 初露鋒芒

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▲ ▼

嗯~~~~~好像不錯吃喔!!感謝大大提供新煮法


x0 [1 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2009-10-30 23:34 \|

呂宗倫

級別: 小人物

x18

▲

第5步驟應該要加點高筋麵粉做白醬


x0 [2 樓] From：台灣和信超媒體寬帶網 \| Posted：2009-10-31 22:59 \|



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