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教你如何把葡萄洗干净。
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麒云
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[农艺] 教你如何把葡萄洗干净。
葡萄新方法
不知道各位是否和我一样怕买葡萄--因为要一颗
一颗洗很麻烦
,也不知道到底是泡牙膏还是盐巴才洗得最干净!
前几天学到一个新方法,也亲身实验过,终于让我摆脱了「不洗葡萄所以不买葡萄」的日子,有兴趣者可以:
试试看:
葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。
洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。
平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。
不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。
(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮。)
有腐烂的葡萄,先挑除不要。
千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。
如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。
一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
倒掉脏水,用清水冲洗干净。
清水冲洗至没有泡沫为止。
用筛子沥干葡萄与水。
用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。
双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。
如此一来,残存的水分就可以吸干了。
倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
看完了洗葡萄的方法是不是觉得麻烦~~
现在又有新方法啰~~
洗葡萄新方法
不知道各位是否和我一样怕买葡萄--因为要一颗
一颗洗很麻烦
,也不知道到底是泡牙膏还是盐巴才洗得最干净!
前几天学到一个新方法,也亲身实验过,终于让我摆脱了「不洗葡萄所以不买葡萄」的日子,有兴趣者可以试试看:
1.将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆里。
2.加入可以盖过葡萄高度的水。
3.往水里洒一些面粉(不分什么「筋」,便利商店最容易取得的就可以)。
4.用手掌在水里〝ㄌㄨ〞几下。
5.倒掉浑浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清淅了即可。听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂(面粉水可以洗碗,国小还是国中就做过实验),真的很好用耶!
http://tw.blog.yahoo.com/post/post_html.php?tb_b...r_rpEKA--&tb_mid=2977
+'sc
maylin-fruit.com.tw...
新鲜水果礼盒,尤其是日本水蜜桃、日本葡萄热销中,温室栽种,零污染无农药。
maylin-fruit.com.tw...
全威进口水果 - 葡萄
fruithouse.tw...
新鲜葡萄等世界各地进口水果,网友特惠价供应,使用黑猫低温宅配到府
[ 此文章被麒云在2009-04-06 01:47重新编辑 ]
此文章被评分,最近评分记录
财富:100 (by 赖美贞) | 理由:
~奖励~
麒麟云
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2
[楼 主]
From:欧洲 |
Posted:
2009-04-03 22:01 |
思尘耿介
级别:
初露锋芒
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▼
对呀!看你用牙膏洗葡萄~奈安内!
的确很麻烦!
我都用盐加水搓一搓就好了!多冲两次水就好了!
当天就吃完~不要在冰了!
一个快乐的人~
不是他们所得到的比别人多~
而是他们要求的比别人少~
愿你我都惜福~
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1
[1 楼]
From:台湾 |
Posted:
2009-04-06 00:02 |
缤纷
级别:
路人甲
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▼
太白粉会带出葡萄的脏污;若以牙膏洗,容易残留牙膏味,使得葡萄香气减分!
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1
[2 楼]
From:台湾中华 |
Posted:
2009-04-19 23:55 |
homoon
级别:
小人物
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▲
▼
我都不会剪一颗颗的,直接一束的用太白粉洗
麻烦的事就会不太想做,宁可不吃
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1
[3 楼]
From:香港和记电讯 |
Posted:
2009-04-22 14:05 |
修竹
级别:
初露锋芒
x107
x1756
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▲
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感谢楼主分享洗葡萄的方法......不过,爱吃葡萄的我通常都嘛一面洗一面吃...不一会儿工夫,葡萄就被吃光了
人生难完美,完美不是人
一切平常心,万事心常平
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1
[4 楼]
From:台湾 |
Posted:
2009-04-30 11:56 |
米老属
级别:
路人甲
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葡萄表皮上白白的不是农药喔~那是果粉
愈新鲜的果粉愈多,如果没有果粉较不新鲜
我比较怕麻烦,整串用水冲一冲就吃了
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1
[5 楼]
From:台湾中华HiNet |
Posted:
2009-04-30 19:57 |
天空马
级别:
路人甲
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x2
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葡萄表皮上白白的不是脏污......是果粉啦!
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1
[6 楼]
From:台湾中华 |
Posted:
2009-05-05 23:32 |
etla
级别:
小人物
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我都买葡萄酒来喝的...精华之所在...所以只洗杯子
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[7 楼]
From:APNIC |
Posted:
2009-05-11 23:37 |
wj2005kimo
级别:
小人物
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用太白粉这个方法
不错哟
我其实也有用牙膏洗过呢
说真的
会有那么一点点味道噜~
cc
忘记背后 努力面前 向着标竿直跑
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1
[8 楼]
From:台湾 |
Posted:
2009-06-01 12:38 |
MyChat 数位男女
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