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麒云
2009-04-03 22:01 |
楼主
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葡萄新方法不知道各位是否和我一样怕买葡萄--因为要一颗一颗洗很麻烦,也不知道到底是泡牙膏还是盐巴才洗得最干净! 前几天学到一个新方法,也亲身实验过,终于让我摆脱了「不洗葡萄所以不买葡萄」的日子,有兴趣者可以:试试看:葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。 洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。 平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。 洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。 不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。 (留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮。) 有腐烂的葡萄,先挑除不要。 千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。 剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。 如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。 葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。 一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。 挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。 洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。 倒掉脏水,用清水冲洗干净。 清水冲洗至没有泡沫为止。 用筛子沥干葡萄与水。 用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。 将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。 双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。 如此一来,残存的水分就可以吸干了。 倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。 看完了洗葡萄的方法是不是觉得麻烦~~ 现在又有新方法啰~~ 洗葡萄新方法 不知道各位是否和我一样怕买葡萄--因为要一颗一颗洗很麻烦,也不知道到底是泡牙膏还是盐巴才洗得最干净! 前几天学到一个新方法,也亲身实验过,终于让我摆脱了「不洗葡萄所以不买葡萄」的日子,有兴趣者可以试试看: 1.将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆里。 2.加入可以盖过葡萄高度的水。 3.往水里洒一些面粉(不分什么「筋」,便利商店最容易取得的就可以)。 4.用手掌在水里〝ㄌㄨ〞几下。 5.倒掉浑浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清淅了即可。听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂(面粉水可以洗碗,国小还是国中就做过实验),真的很好用耶! [/url] <!--var param_ctxtID = 'tw_blog_hobby_001';var param_partner = 'yahoo_tw_blog_hobby_cm_hybrid_sptest';var ytw_property = 'blog,article';var param_maxCount= '3';var param_keyword = '%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%A8%AE%E8%91%A1%E8%90%84';var param_type = 'dcm';var yahoo_ad_style = {width:0,height:10,type:''};var yahoo_iframe = false;document.write('<script'+ ' src="[url]http://tw.dcm.search.yahoo.com/js/ydcm.js"></' +'sc www.maylin-fruit.com.tw新鲜水果礼盒,尤其是日本水蜜桃、日本葡萄热销中,温室栽种,零污染无农药。www.maylin-fruit.com.tw 全威进口水果 - 葡萄www.fruithouse.tw新鲜葡萄等世界各地进口水果,网友特惠价供应,使用黑猫低温宅配到府 x2
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wj2005kimo
2009-06-01 12:38 |
8楼
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用太白粉这个方法
不错哟 我其实也有用牙膏洗过呢 说真的 会有那么一点点味道噜~ cc x1 |