【食譜名稱】

香菇雞湯麵 (1人份)
【補充、資料來源】

個人私房料理 
【材料名稱及份量】

土雞腿 X 1支
乾香菇 X 5朵
雞高湯 X 800cc  (指事先以雞架子和豚骨熬煮濾除骨頭雜質取得之原味湯底，並非市售的罐頭高湯)
紅棗 (去籽) X 3~5顆
枸杞適量
手工生拉麵 X 1碗 (一般飯碗)
薑片 X 2片
薑絲少許
青蔥 X 1枝 (切段或去除根部後 ..

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感謝樓主大大詳細分享香菇雞湯麵製作方法.
真是一道營養健康美味的麵食.甚喜愛各種麵食.

謝謝1樓朋友的肯定與支持.

看完之後...我餓了
美味啊....口水流滿地

唷 加中藥~~ 補~~
吃一碗 病貓都變猛虎了~~

原來香菇雞也可以作的這麼講究,
在此之前對於香菇雞的印象僅止於統x / 味x 香菇雞面.
樓主果然應了周星星那句話,只要有心,人人都是食神!!
好香的一碗面啊!!!  

拍得還滿有感覺的耶~
還是說我餓了= =?

我好像也會煮喔
～

哈 我都是直接把雞湯煮好 當高湯用 這樣比較衛生 不太相信罐頭的高湯
有時候會煮排骨湯 加香菇 也是很香的

呃…看了肚子又餓了啦！