下面是引用badizsony於2008-10-19 13:27發表的 :
哈哈~~
很少有人分享"非美食"的店家~~
不過,為什麼肉要在滷過呢?
以我的經驗來說~~
有八成以上的機會~~~~是隔夜的~~~
但或許跟老闆說的一樣"這樣比較好吃~"
嗚!我可沒這樣說(非美食)喔!而且,口味因人而定.
(所以,應該說是"介紹"比較合適.)
(建議"版名"改成"xxx介紹(or"評鑑")",而不是"xxx推薦",因為我們常看到一些"陌生的店",應該會很好奇他們是在賣甚麼的.)
說真的,那"滷肉"還不錯,而且"入口即化".
只是,我想吃"沒加料"的,尤其是"沒油的".
沒吃到"想吃的",就算好吃也......
PS:
因為我之前喝了(便當的)隔夜湯,弄壞了肚子,不能消化"油"!
目前雖有改善,但還沒全好.
況且,有些人雖然"對 美食的定義,要求高",但更重"飲食環境",ex.我.
這總是個選擇,比"骯髒的"店家好.
不過,該店明明有很好的桌椅卻又用塑膠布蓋住,很可惜.
BTW, "滷肉"的確要滷久一點才好吃,而且是"滷"過,放涼後,再加熱滷,這樣才能讓醬料入味喔.