图 1. 果树长很高大
图 2. 果实外部
图 3. 果肉内部
图 4. 果肉
图 5. 有一点像小笼包
图 6. 内部黏黏的
图 7. 其实一颗果肉不是很多可能品种不同
图 8. 果肉种子太成熟都发芽了
波罗密 Artocarpus heterophyllus 桑科
特征:多年生常绿乔木,叶椭圆,全缘,叶主脉色白,果实状如冬瓜, 皮上布满突起物,摸起来粗粗的,因果实甚大,非 细小枝丫所能 支撑,故多长于树干或分枝上。
习性:每年5-9月,1-2月较为盛产。
说明:食用时,刀子上可先涂抺橄榄油或沙拉油,较不会沾黏,清洗也较容易,果肉多汁柔软有特殊香味(似香蕉+凤梨),可鲜食也可制成果汁,酿酒,种子可煮汤,似菱角风味。(资料引用奇摩知识)
我家田边,溪园种了几棵今天刚摘下拿来剖开的确如上所述。
听我妈妈说,那个是东南亚那边的水果,而在台湾虽然有人在栽种,
但是市面少见且昂贵, 东部较多人栽种吧?
甜度 水分都很够又有一种特殊香味应该可接受水果,好吃。