蟹肉扒豆腐

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a01311209

級別: 初露鋒芒

x30

x40

[主菜][蒸炒] 蟹肉扒豆腐

【食譜名稱】

蟹肉扒豆腐
【補充、資料來源】

參考傅培梅食譜修改的.
【材料名稱及份量】

a 豆腐 1~2盒切塊
b 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)
c 薑屑 1~2小匙
d 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙
e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清 ..

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[ 此文章被a01311209在2008-05-05 11:37重新編輯 ]


x2 [樓主] From：歐洲 \| Posted：2008-05-04 04:20 \|

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