【店名】巧雅麵食館
【地址】台北市西寧南路75號
【電話】02-23883937
【介紹說明及推薦理由】

在參觀完梅朵攤位後, 便在好幾年沒來西門町的路上, 尋找今天的晚餐

自從跟著老公家~~愛吃麵食的家庭, 連帶著我也喜歡上吃麵了
所以, 在西寧南路找到這家店 - 巧雅麵食館

一進店內就可以感覺到老闆愛乾淨的特色




老闆隨時都拿著抹布, 在整理煮麵的地方及所有餐桌

這是店內的基本菜色


這是我們所點的內容


老闆首先送上的"燙青菜"$40
(第一次吃到這種不油膩的燙青菜, 真的不錯喔 )


因為天氣實在是太熱了, 所以我點的是乾麵 $30
(這家的乾麵, 麵的部份煮的恰到好處, 不會太軟, 且味道調的也不錯, 並不會有乾麵的油膩)


再來就是老公點的豬腳麵$80 啦
(這個豬腳麵的湯頭, 我不是很喜歡, 因為感覺像是清湯配著豬腳本身的醬汁味, 所合成的湯頭. 剛下好的麵並未能跟湯汁融合, 所以麵本身沒味道, 必須要配著豬腳吃才可....所以....這道就不推薦啦)




下次有機會再到西門町, 再來試試看他們的海鮮麵, 感覺好像還不錯說