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[健康] 如何吃早餐,才能保護你的胃
【來源出處】 E-mail
體 內 環 保 最 近 流 行 生 機 飲 食,很 多人一早 就 喝 蔬 果 汁, 雖 說 可 以 提 供 蔬 果 中 直 接 的 營 養及 清 理 體 內 廢 物, 但 大 家 忽 略 了 一 個 最 重 要 的 關 鍵,那就 是 人 的 體 內 ~ 永 遠 喜 歡 溫 暖 的 環 ! 境,身 體 溫 暖,微 循 環 才 會 正 常, 氧 氣、 營 養 及 廢 物 等 的 運 送 才 會 順 暢。 所 以 吃 早 餐 時,千 萬 不 要 先 喝 蔬 果汁、冰 咖 啡、 冰 果 汁、冰 紅 茶、綠 豆 沙、冰 牛 奶 等 ~ 短 時 間 內 也 許 您 不 覺 得 身 體 有 什麼不舒 服, 事 實 上 會 讓 您 得 身 體 日 漸 衰 弱 的, 這 是 為 什 麼 呢 吃 早 餐 應 該 吃「熱 食」才能 保 護 「胃 氣」。 中 醫 學 說 的 胃 氣,其 實 是 廣 義 的, 並 不 單 純 指 「 胃 」這 個 器 官 而 已, 其 中 包 含 了 脾 胃 的 消 化 吸 收 能 力、 後 天 的 免 疫 力、肌 肉 的 功 能 等。 因 為 早 餐 的 時 候 ~ ~ ~ ~ 夜 間 的 陰 氣 未 除,大 地 溫 度 尚 未 回升, 體 內 的 肌 肉、神 經 及 血 管 都 還 呈 現收 縮 的 狀 態。 假 如 這 時 候 你 再 吃 喝 冰 冷 的 食 物, 必 定 使 體 內 各 個 系 統 更 加 攣 縮、血流 更 加 不 順, 也 許 剛 開 始 吃 喝 冰 冷 的 食 物 的 時候, 你 不 覺 得 胃 腸 有 什 麼 不 舒 服, 但 日 子 一 久 或 年 齡 漸 長, 你 會 發 現 怎 麼 吸 收 不 到 食 物 精 華, 好 像 老 是 吃 不 結 實,或 是 大 便 老 是稀 稀 的, 或 是 喉 嚨 老 是 隱 隱 有 痰 不 清 爽, 時 常 感 冒,小 毛 病 不 斷, 這 就 是 傷 了 胃 氣,傷 了 身 體 的 抵 抗力。 因 此 早 上 第 一 個 食 物,應 該 是 享 用熱 稀 飯、 熱 燕 麥 片、熱 羊 乳、熱 豆 花、熱 豆 漿、芝麻 糊、 山 藥 粥 或 廣 東 粥 等 等,然 後 再 配 著吃 ~ 蔬 菜、麵 包、三 明 治、水 果、點 心 等。
不 建 議 喝 牛 奶,因 為 牛 奶 容 易 生 痰、產 生 過 敏, 較 不 適 合 氣 管、腸 胃、 皮 膚 差 的 人 ; 及 潮 濕 ! 氣 候 地 區 的 人 飲 用。 【 醫 療 資 訊 】【 心 得 分 享 】 1. 早 上 起 床 第 一件 事 --- 喝 300 C C 溫 熱 開 水 一 杯, 讓 您 的 胃 腸、食 道 等 身 體「 熱 」一下。
2. 早 餐 真 的 要 吃 些 熱 食,熱飲 料、 熱 粥 各 類 熱 稀飯,如 熱 地 瓜 粥) 配 其 他 主 食、蔬 菜 類。
3. 大 家 懶 惰、圖 方 便,冰 牛 奶、 冰 咖 啡、冰 果汁 等 打 開 冰 箱 隨 手 可 得。請 花 數 分 鐘時 間, 將「 冰 冷 」飲 料 在 電 鍋 內 熱 一 下; 使 用 微 波 爐 ( 真 的 很 趕不 得 已 ) 實 在 也 很 不 健 康。
4. 改 變 自 己 及 家 人 的 早 餐習 慣 : (1) 將 冷 的 蔬 果 汁、熱 牛 奶改 在 晚 上 1 0 點 至 1 1 點 就 寢 前 1 小 時 食 用 為 宜 。
(2) 早 餐 改 吃 熱 食,寧 可用一 些 時 間 準 備 - - - 煮 熱 粥、燙 青 菜 及 飲 料 在 電 鍋 內熱 一 下 。
(3) 餐 前 先 吃 水 果 是 正確的,唯 早 餐 就 應 先 ~ 食 用 熱 食,午、晚 餐 再 先 進 食 水 果! 吧 !
【心得感想】
千 萬 不 要 自 認 為「身 體 很 健 康」、「年輕有本錢」 所 以 一 時 圖 方 便、吃 速 食, 畢 竟 身 體 的 能 量 及 抵 抗 力是 累 積型 的 增 減,2 5 歲 絕 對 不 會 馬 上 顯 現出「 身 體 有 異 樣 」,上 了 年 紀 就 會 有「 體 衰 」、「虛 弱」、「 抵 抗 力 差 」的 現 象 產 生,預防 總是 勝 過 治 療 。 這 跟 老 祖 宗 傳 下 來 飲 食 習 慣 是 一樣 的 ~ ~ ~ ~ ~ 早上飲料 還 是 適 合 喝 熱 的溫 暖 你的 腸 胃 !
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