煎豆腐不黏锅

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阿艇

级别: 小人物

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[秘诀常识] 煎豆腐不黏锅

将锅子热过,放入少许的油,再切些许姜片放入油锅,
用姜片沾油,涂抹锅面,将豆腐放入小火慢煎,不会一直沾锅哦~

至于豆腐不沾锅还有一个小秘方...在豆腐上撒些盐巴就好了...还有锅子一定要够热,不要一下锅就翻面,要等到有些焦黄再翻就好了~

RH
x1 [楼主] From：台湾中华HiNet \| Posted：2007-05-11 12:41 \|

可人儿科

级别: 路人甲

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这个方法我试过好象不大有用耶


x0 [1 楼] From：台湾台北市 \| Posted：2008-07-28 18:55 \|

sfarway

级别: 初露锋芒

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thanks


x0 [2 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2008-09-16 19:52 \|

shokoben

级别: 知名人士

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不沾锅一样也会沾锅

想看就点我
x0 [3 楼] From：台湾和信超媒体宽带网 \| Posted：2009-04-21 23:13 \|

Soholee

级别: 小人物

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还有这一招, thanks Share


x0 [4 楼] From：台湾 \| Posted：2009-07-17 07:04 \|

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