煎豆腐不黏鍋

將鍋子熱過,放入少許的油,再切些許薑片放入油鍋,
用薑片沾油,塗抹鍋面,將豆腐放入小火慢煎,不會一直沾鍋哦~


至於豆腐不沾鍋還有一個小祕方...在豆腐上撒些鹽巴就好了...還有鍋子一定要夠熱,不要一下鍋就翻面,要等到有些焦黃再翻就好了~

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這個方法我試過好象不大有用耶

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thanks

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不沾鍋一樣也會沾鍋

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還有這一招, thanks Share

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