【食譜名稱】
黃金玉米麵包


【材料名稱及份量】

中種麵糰：

水199公克高筋麵粉332公克新鮮酵母12公克


主麵糰：

高筋麵粉83公克水11公克奶粉15公克細砂糖50公克　鹽6公克全蛋25公克　酵素1公克無鹽奶油50公克

內餡：

玉米粒200公克 粿加蕉120公克

裝飾：

粗麵包粉 適量




【烘培流程】

1.將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內攪拌，
先用鉤狀拌打 ..

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黃金玉米麵包 .偶最愛吃了..

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