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图 3.
图 4.
图1.筑建于尖山埤湖岸的江南渡假村，颇有Villa度假味道。
图2.被誉为世界三大水利工程之一的乌山头水库，假日游客多。
图3.走马濑农场新辟的度假屋，享有绿林幽静之趣。
图4.
嘉南山区旅游线，也有美丽的草原和牛群风光。
山清水秀西拉雅
【2006/01/18 民生报】
【记者邱淑玲／报导】
一.西拉雅 山清水秀幽静静
从嘉义县大埔乡到台南县的左镇乡，这片面积广达9万1450公顷的土地，有丰富的人文、古迹、产业、湖潭水库，也有精采的地景、农场和温泉，这条热门的嘉南山区旅游线，去年底有了新的名字─西拉雅国家风景区。
冬末时节，西拉雅产业飘香、温泉暖热、湖潭幽静迷人，正是最适宜旅游的季节。
二.西拉雅七座水库 各有特色风情
提到新成立的西拉雅国家风景区，或许大多数人感觉陌生。其实，西拉雅风景区内不乏景点，原就是嘉义、台南地区颇受欢迎的旅游点，整个风景区环绕着七座水库，湖潭水景也是嘉南山区旅游线主要观光资源，并发展成定点型态的湖滨度假区。
冬末时节的嘉南地区，依旧能嗅到秋的暖热气息，风光怡人的水景最能带来清凉意。西拉雅国家风景区内拥有曾文水库、乌山头水库、鹿寮水库、镜面水库、虎头埤、尖山埤和白河等七座水库。水库特多，向来是嘉南地区旅游特色，尽管这些水库景点，知名度不若大陆客来台必访的日月潭，却各有特色风情。
在西拉雅七座水库景点中，以曾文水库和乌山头水库最具知名度，游客也最多。位处于嘉义县的曾文水库，为台湾最大水库，湖面宽广，景致极美，湖畔有行政院退辅会经营的嘉义农场，委由民间经营后展现出经营新貌，引进邹族歌舞表演、竹炭养生系列，成为南部湖滨度假首选；乌山头水库坝体为国宝级的冲淤式土石坝，加上嘉南大圳，为世界三大水利工程之一，内辟有日本技师八田与一纪念馆，也建有委外经营的度假旅馆。
台糖经营的尖山埤，近年大力转型发展湖上观光，沿埤潭辟建的江南渡假村，颇有巴里岛Villa味道，园区内不仅有湖滨旅馆、也辟有露营地，并可乘船游湖，领略媲美江南的水上风光。虎头埤原为地方型景点，两年前台南县政府推出「水与绿嘉年华」活动增建戏水设施，为老景点注入新意。白河水库知名度低，游人少；镜面水库规模小；台糖管理的鹿寮水库则未对外开放。
三.草山月世界 青灰岩地景很特殊
西拉雅最特殊的地景，即是宛若月球表面的「月世界」。全台恶地形不少，但论规模之大，以西拉雅国家风景区为最，月世界主要集中于台南县左镇乡、大内乡和山上乡，并以左镇的草山月世界最为知名，台南县政府辟有多处观景台，提供游客欣赏。
冬日的南台湾，山区经常罩着迷离雾气，月世界特殊的青灰岩地形，常让游客有「雾里看花」感觉，此乃因恶地形地区缺乏植被，日夜温差大，白天蒸发的水气因夜晚地表温度降低形成「辐射雾」，沈降于山谷不易被风吹散，并于清晨形成云海般的美景。左镇的恶地形，精采壮观，从高处俯瞰最能领略月世界之奇。
在西拉雅，不仅有令人赞叹称奇的月世界地景，冬日行过溪流河川，常可见清浅溪景营造的美丽景致，同样引人流连欣赏。
化石也是西拉雅不可错过的观光资源，左镇的菜寮溪为主要化石分布区，曾文溪流域、六重溪流域，以及六甲的水流东地区，均有化石出土，左镇并于西元1981年辟有菜寮化石馆，内部陈设有「左镇人」头骨，目前化石馆整修中暂不开放。
西拉雅国家风景区管理处，电话（06）699-0335。
四.嘉南地区多水库 产业资源一把罩
多水库的嘉南地区，自然发展出丰厚的产业资源，多元产业蔚为西拉雅国家风景区特色，这儿的文化资源也很精采，台南水道、大仙寺等水利和庙宇古迹，以及平埔族夜祭，均值得探访。
走过蜿蜒道路来到嘉南山区旅游线，触目多是自然山林和产业景观，以地景知名的左镇乡，土地虽贫瘠，却发展出破布子特产；梅花正飘香的楠西乡梅岭，则是西拉雅的梅乡，楠西并有闻名全台的密枝杨桃；新化镇盛产蕃薯、竹笋和凤梨；柳营乡辟有八翁重溪酪农专业区。
台湾咖啡不仅产在云林古坑，东山乡也是咖啡之乡，并生产龙眼和椪柑；大内乡以酪梨和黑麻油产业最特殊；官田有菱角、白河产莲子，并发展产业节庆活动，成为嘉南地区特色。走马濑农场和嘉义农场，分别以牧场草原和产业资源转型为度假农场。
嘉南地区遗址古迹也多，充满岁月遗痕的台南水道，位于台南县山上乡，西元1922年完成的山上水源地、净水厂，在夕阳下最能显露红砖建筑之美，日据时期为改善台南市街饮水卫生而建，现已经内政部公告为古迹保存。大仙寺则是关子岭温泉区庙宇古迹，建筑典雅、彩绘为名师潘丽水作品。
白河、大内和左镇乡，过去均为平埔族人聚居地，并以西拉雅文化最具代表性，为嘉南地区平埔文化发源地，区内保有完整的平埔公廨和平埔族祭典。古厝、教会和遗址，在西拉雅也很丰富。
五.关子岭 泥浆温泉 台湾唯一
台湾温泉资源丰，嘉南旅游区以关子岭泥泉最具特色，也是台湾地区唯一的泥浆温泉，早年与北投、阳明山、四重溪并称为台湾四大温泉。
关子岭温泉区开发早，历经发展没落期，近年才在温泉年和商圈再造带动下，找到观光第二春，区内温泉旅馆大幅增加，品质相对提升，泡汤设施持续推陈出新，不但南部民众好游，也吸引外地旅客到游，并与夏季和冬季的白河莲花产业相互搭配，成为引客卖点。关子岭温泉区辟有红叶公园，提供游客散步赏景之趣。
西拉雅国家风景区内，不仅有知名的关子岭温泉，并有尚待开发的龟丹温泉、六重溪温泉、水云温泉。
