蘋果日報

亞爾薩斯(Alsace)是法國境內最富傳統耶誕氣息的地區，境內大大小小50多個耶誕市集，聚集了來自歐洲各地的藝品、玩具、糖果餅乾等應景商品，亮麗的燈飾更讓冬日的夜空多了種絢麗，每年都吸引眾多旅客前來感受最濃郁的過節氣氛。從11月25日至1月6日，耶誕市集與各種精彩活動在各個小鎮連番上陣。想要感受一個別緻難忘的耶誕節，到亞爾薩斯準沒錯！
報導╱田文月


法國冬季風情
我在冬季來到德法交界的亞爾薩斯，千紅萬紫的燈光將街道妝點得繽紛絢麗，空氣中懸浮著肉桂、熱葡萄酒和蛋糕的香味，散落各地的耶誕市集凝聚了熱鬧的人氣，走到哪裡都是耶誕節的氣息。


最小省份往返便利
地形狹長的亞爾薩斯分為北、中、南3大城市，風格截然不同。雖是法國最小的省份，但麻雀雖小五臟俱全，尤其4度更換國籍的歷史更為它留下多元的面貌。北端的史特拉斯堡（Strasbourg）與位居中央的科瑪（Colmar）相距約70公里，而科瑪與南端的米路斯（Mulhouse）則僅有35公里路程。從北到南走透透，沒花多少的力氣，卻是處處驚喜連連。因為，小小的亞爾薩斯裡，就有50多個耶誕市集，風格各有不同，探索其間，細細評比，甚有意思。
史特拉斯堡的耶誕市集歷史悠久，時間可追溯至1570年，每到耶誕，處處都有大大小小的耶誕市集，其中，規模最大的位在大教堂廣場(Place de la Cathedrale)。這座以佛日山(Vosges Mt.)粉紅色砂岩蓋成的大教堂，是史特拉斯堡的重要地標。這裡的耶誕市集很是熱鬧，琳瑯滿目的小東西讓我逛得樂趣十足，頗有一種尋寶的樂趣。逛累了，學著當地人喝杯應景的熱紅酒(Vin Chaud)，酒精下肚讓身體暖烘烘的，而那過耶誕節的感受更讓心也暖暖的。
逛遊亞爾薩斯耶誕市集，吃的、喝的、買的、玩的每一樣都精彩。熱紅酒、鵝肝醬、琳琅滿目的耶誕麵包與糕餅乾果，不斷刺激我的嗅覺與味蕾。鮮艷美麗的耶誕小吊飾、桌巾、玩偶等，再再提醒著我是否該把家裡佈置一番，帶點耶誕氣息回去。市集裡，扮成「聖尼古拉斯(St. Nicholas)」的耶誕老公公牽著驢子散發糖果，最受小朋友歡迎。而我在童年時對耶誕節的憧憬，也在這裡有了最大的滿足。


街頭燈飾爭奇鬥艷
冬天的歐洲天黑的早，不過，在燈光與牆飾的營造下，冬夜的亞爾薩斯街頭展現出迷人的風采，甚是美麗。雖然沒有正式的競賽，但各商家為吸引觀光客注意，爭相推出風格搶眼的耶誕裝飾。在這場爭奇鬥艷的拼比下，絢麗的街景讓我們這些觀光客成了最大的贏家。


風味美食
嘗酸菜品白酒
亞爾薩斯是美食醇酒的天堂。這裡的白酒產量佔約法國國內白酒市場的3分之1，以純淨的果味、良好的酸度，以及低單寧含量著稱。賣酒的商家說，用高腳的鬱金香杯來品嘗亞爾薩斯酒，搭配海鮮或帶點辛辣的泰國菜、印度菜，或是日本料理、中國菜，都會使得美酒美食更能彰顯各自的特色。
美食方面，亞爾薩斯有比例極高的米其林餐廳，品質可見一斑。由於曾是德國統治地，德式酸白菜成了這兒的名菜。配上醇酒，滋味棒極了。


瓶罐上印有漢希的畫作。  

特色伴手
漢希畫作化身紀念品
不斷擺盪在德、法兩國之間，亞爾薩斯人將不滿的情緒表達在藝術上，其中，最著名的就是畫家漢希（Hansi）。造訪位於里克威爾（Riquewihr）的漢希博物館，可以看到這位當地著名畫家嘲諷德國人的精彩畫作。除了博物館裡豐富的畫作收藏外，漢希的作品也被廣泛運用在亞爾薩斯的各項紀念品中。


   
   
 

旅遊資訊
簽證：詳情洽法國在台協會，電話：(02) 2713-4103。
匯率：1歐元約為台幣42.2元。
氣候：亞爾薩斯1月氣溫約為攝氏7度~零下4度左右。厚大衣和羊毛衣等保暖衣物是必需品。
費用參考：機票＋住宿的產品可選擇法航自由行，價位約3萬6500元，www.sunshinetour.com.tw；www.dragontr.com.tw。
注意事項：耶誕慶典期間亞爾薩斯各小鎮均有精彩活動上演，為避免錯過，旅客出發前不妨先上網tourism-alsace.com...查詢。