編譯田思怡／報導
倫敦泰晤士報廿六日報導，義大利托斯塔尼酒鄉的一位葡萄園主人席格諾奇用擴音器播放莫札特和柴可夫斯基的音樂給葡萄樹聽，結果葡萄長得又壯又健康，而且成熟得快。他的音樂治療成果令佛羅倫斯大學教授嘖嘖稱奇，已展開研究。
席格諾奇熱愛古典樂，他種的葡萄顯然也有同好。他連續四年播放古典樂給葡萄樹聽，不僅嚇跑愛吃葡萄嫩葉的野熊和鹿，似乎也趕走寄生蟲、黴菌和病菌。在沒有播放古典樂的葡萄園，這些害蟲明顯較活躍。
更神奇的是，他種的山吉優維烈葡萄只要十到十四天就成熟，正常情況要廿天才熟。早熟的葡萄酒精成分高，這個葡萄園產的Brunello葡萄酒的後勁更強。
這位退休的律師說：「我搞不懂為何聽音樂有效，但我一直這樣認為。」他在一九九○年底買下義大利著名酒區蒙塔其諾附近的葡萄園，有一天他在網路上看到中國和韓國有關音樂對植物影響的研究。愛好音樂和美酒的他決定試試看。
佛羅倫斯大學植物病理學教授曼庫索說：「他的葡萄樹真的比較健康，除了音樂外，可能有其他原因，我們必須用科學方法證明。」
曼庫索展開兩組實驗，在席格諾奇的土地上種十株葡萄，一年到頭都聽音樂，但在卅公尺外的另外十株則沒音樂可聽，在一年後測量葡萄樹的健康和葡萄的品質。
同時，在學校的實驗室中，播放不同頻率的聲音給植物聽，觀察植物對哪一種聲音有反應。這些實驗正在進行，曼庫索說，一些植物的根向聲音來源的方向靠攏，他不知道是何原因。
【2005/09/27 聯合報】 ＠
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