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[資訊交流][彙整] 椰子鳥窩的製作方法
首先我到了賣椰子汁的攤販跟老闆要一個椰子殼 最好挑被削開的開口比較大的椰子
回家洗淨後 我先把裡面的椰果括出大部份 (結果忍不住偷吃 讚~~~甘甜美麗 cccc) 然後挑一把有鋸齒的水果刀 利一點 按著纖維的方向來削 只要把光滑的綠皮削掉後 就比較好削了 削到自己想要的樣子 由於椰子裡有一層比木頭還硬的東西 所以不用擔心會削破洞 但那層硬傢伙不好處理 等削完後 就把開口弄大一點 因為這時椰子小很多 所以可以拿湯匙把裡面挖乾淨 也可以用菜瓜布清 最後用熱水裡外川燙消毒一下 在用吹風機熱烘一下 接下來曬太陽或放乾
注意事項 說真的 看一個鳥友說十多分就削完外皮 可我倒是削了一個多小時 可能是女生力小 當外頭綠皮削完後 接下來就是要把椰子削小 但是沒了光滑綠皮的粗糙組織 會讓手不斷的挫傷 請大家要小心 以免跟我一樣兩手紅腫都是傷
而那一層超硬的內層 會讓你在空大開口時非常麻煩 鋸不開也敲不開 我請我爸爸用老虎箝慢慢弄開 這是麻煩的地方 ^^
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