【食谱名称】肉酱千层面

【材料名称及份量】
1. 牛肉 200g
2. 菠菜一斤 (300g)
3. 蕃茄 2-3个
4. 洋葱半个
5. 蒜头 2 粒
6. 千层面 5-6 片
7. Cheddar芝士 或 Mozzarella芝士150g
8. Parmesan芝士100g


【调味料、酱汁等名称及份量】
茄膏两茶匙

【烹调流程】
1. 菠菜清洗干净沥干水份，每棵切成约２cm长．蒜头去衣剁幼．
2. 烧热油镬下油爆香蒜茸，下菠 ..

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