高雄 日式餐廳-壽司市場
壽司市場-高雄市中山二路466號; (07) 333-0866 營業時間：11 am-2 pm; 5 pm-9:30 pm
中山路有一段，除了正在趕工的捷運工程，幾乎是荒廢一片。這裡曾經是辦公大樓及卡拉OK等娛樂場所林立的區域，如今唯一存活並仍生生不息的就是「壽司市場」這家有著獨特氛圍、食物及固定客源的小吃館。
壽司市場就如東京社區型的小壽司吧，多年來仍保有相同的風味，不管是在裝潢上或餐點上。這裡沒有霓虹燈招牌或塑膠製裝飾，內鋪有著溫暖色澤及刨光的木板，所有的菜色都以手寫的日文呈現在紙條上。常客大都是在高雄地區工作的日籍人士，不管是週末假日或平常日的下班時間。
除非你能讀懂日文，通常客人會指著圖片點餐，因為菜單上完全沒有中文或英文。某些菜單上的日語有羅馬拼音，應該多少對看不懂平假名及片假名的外國人或當地人有些幫助。
菜單上的項目都是單點或定食。壽司市場的招牌菜色就是琳瑯滿目的握壽司：生烏賊、生鮭魚、燒烤鰻魚及鮮嫩牛肉等，最好每樣只嚐一點，才能從頭吃到尾喔！壽司市場的價目十分令人滿意：定食類170元起（例如梅握壽司定食）；最貴的也不過屬220元的松握壽司定食。
除了壽司，還有麵類及沙拉，譬如那滑嫩的豆腐沙拉（60元），拌以淡醋、醬油及芝麻醬。
