維多利冰淇淋城 「維多利冰淇淋城」位於文華路上,一年四季都有相當充足的客源。第一代負責人是陳騰東。陳老先生曾讀到一本介紹英國維多利亞女皇的書,覺得一個女流之輩能將國家治理的這麼好,想必是個不簡單的人物,因此便以女皇之名來作為店名。但陳老先生又覺得「維多利亞」太過拗口,所以便去掉「亞」字,只取「維多利」三字。現在由兒子陳進德和媳婦林秀英共同經營。
「維多利冰淇淋城」的招牌冰品是「彎豆冰」。「彎豆」就是「花豆」,取名「彎豆」,一方面是為了製造新鮮感,一方面則是取其略為「彎曲」的形狀。所謂「彎豆冰」,就是在碗裏先鋪上綿密的綠豆沙,再擺上香甜的蜜彎豆,最後舀上一球冰淇淋。不論是綠豆沙、冰淇淋,還是蜜彎豆,都是由店家手工自製,處理過程相當用心,用料大方,因此份量十足。
另外店家也有賣挫冰,挫冰的食材,也都是店家每天早上現做的,不但用料實在,而且相當新鮮。冰棒是他們的新產品,由自己的工廠製造的,共有紅豆、綠豆、花生、芒果、香檳、鳳梨、百香果、糯米、芋頭、彎豆十種口味。
地址:台中市西屯區文華路10之17號
電話:(04)2451-0536
營業時間:11:00 AM~1:00 AM