布鲁塞尔是座古都位于佛兰芒族地区，也是位居世界贸易要点的国际性都市。世界着名的尿尿小童不但诞生于比利时更是首都布鲁塞尔的市标，并且保留大量西欧及美术遗迹，对于中古欧洲有兴趣的人是一座富有价值的都市。布鲁塞尔美术方面的成就起源于巴洛克文化。布鲁塞尔可能是EC及NATO总部所在地因而物价较高。
交通
如过您没有详细规划行程最方便的交通工具便是搭乘观光巴士，带您在市内畅游许多地方：欧洲共同市场大厦、原子模型纪念塔、中、日庭园、购物商场等等。


尿尿小童(Manneken Pis)
全球着名的可爱小孩─尿尿小童像，是游客的最爱。它建于1619年，树立于布鲁塞尔市中心区恒温街（Ru de l’ Etuve）及橡树街（Rue de Chene）转角处，由于受欢迎，据说各方相继赠衣，期中还有一件是法王路易十五所赠的华服！它可是布鲁塞尔最长寿市民哟。


国王大厦(Maison du Roi)
国王大厦是一座16世纪的哥德式王宫，现在是布鲁塞尔的市立博物馆。展示有关布鲁塞尔历史的古书、织锦画、祭坛装饰品、陶器等。三楼则展示各地赠送给尿尿小童的各式各样服装，它可堪称世界上最讲究穿着的小雕像。


原子模型(Atomium)
象征1958年万国博览会的原子模型是布鲁塞尔另一个着名地标。高约120公尺，由9个铝制的大圆球和铁架所构成，放大约2,000亿倍铁分子模型的建筑物。中央铝制圆是了望台也是餐厅，其他八个分子球是科学馆。如果想一览全市区的摩天大楼及拉根公园的景色，便须到102公尺高的顶层。在夜晚时分，原子模型则充满光亮形成一幅特殊的景象。
首都布鲁塞尔市内各式餐饮都有，贻贝Moules、芙利多Frites﹝烤洋芋﹞、海锅牛Escargay de mer皆是美味佳肴，一般名菜都配有葡萄，威士忌酒则较少供应，菜肴的特色主要是以乳类、肉类为原料。啤酒种类众多是最普遍的饮料。比利时盛产啤酒，低发酵拉加啤酒占总产量七成颜色较淡，而酒精浓度高且色深的手工制啤酒以「特拉毕斯Trappistes」啤酒较着名。
啤　酒
Gueuze 自然发酵有老酒新酒之分，气泡多有点相似香槟。
Kriek 通常加一颗樱桃，比较适合女性喝饮用的酒类。
Pils 最大众化的啤酒，味道较淡，喝起来相当顺口。
Trappist 这种啤酒比一般啤酒的酒精高，味道较浓烈，颜色较深。
Lambic 自然发酵，喝起来有一番甘甜口感的啤酒。



着名料理
特产蔬菜—Endive
通常以蒸Endive所作成冬初至春末的菜肴，为老饕所钟爱称为「Witloofs au gratin」。

黑啤酒煮牛肉。

比利时口味的牛排—法国德斯碳烤　Carbonnade 'a la Flamande。

奶油嫩鸡　Waterzooi de poulet。

巧克力
比利时的巧克力种类很多、也相当有名，一定要特别尝试的是生巧克力，不过保存期限只有一天。

海鲜─贻贝
比利时盛产的贻贝肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝(Moules au Vin Blanc)最能品尝其鲜美原味。来到布鲁塞尔，必不可错过品尝贻贝的机会。


着名饮食区
布鲁塞尔 Falstaff
百年老店，1楼咖啡厅，2楼餐厅。二楼餐厅营业至深夜，供应高级的比利时料理，价廉物美。从市政厅往证券交易所方向直走就可找到。
地址：Rue Henri Mausstr.25-27
电话：5119877

布鲁塞尔美食街
从国王大厦往外走，到Marche aux Herbes大道，左手边有条小路，这条小路称作「肉铺小路Petit rue Bouchers」，穿过两侧餐馆林立的小路就到了「肉店街Rue de Boucher」，这两条路是布鲁塞尔餐馆集中区，号称「美食街」。

布鲁塞尔 Drug Opera
午餐时间11:00─14:00，消费3258F以上。
地址：5l Rue Gretry
电话：2181837


布鲁塞尔 Aux Armes de Bruxells
套餐995BF，包括前菜、主餐和饭后点心，贻贝单点335到670BF，但份量多，滋味佳，值得一尝。
地址：Rue des Bouchers l3 Beenhouwerstr
电话：5112118

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