材 料 ：

紅 豆 3 兩

百 合 1 兩

花 生 1 兩

蓮 子 適 量

果 皮 1 片

　

做 法 ：

1.紅 豆 洗 淨 , 預 先 浸 一 晚 。
2.百 合 ， 花 生 及 蓮 子 洗 淨 。 陳 皮 洗 淨 去 瓤 ， 切 粒 。
3.鍋 注 入 適 量 水 ， 凍 水 放 入 各 項 材 料 ， 以 慢 火 煲 二 ..

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