看古蹟要趁早，遲了就只能對著遺跡憑弔，空留遺憾！台灣第一條商業街──延平街就是一個例子，道路一側的屋舍已在86年拆除新建，未被拆除的另一側，也趁機改建，現在的街道是以往的兩倍寬，保留原貌的老屋宅只剩寥寥數棟，走行其間已完全嗅不出古街的味道。

延平街及相連的幾個街廓組合的古市街，開闢的時間已有300年歷史，是荷蘭人所規劃開闢；如果6、7年拆除之前你曾經到訪過此地，很難想像延平街這一條汽車開不進來的道路曾是亞洲數一數二的大港市，當時這裡稱為「熱蘭遮街」或「台灣街」，清廷管理台灣以後改名為「市仔街」，一直都是重要的商業街道。

古市街就在安平古堡(熱蘭遮城)附近，除了延平街之外，還有安北路、中興街、效忠街、觀音街和運河街等，這塊商住混合的區域就在港區碼頭旁，貨物下船後先進台灣街，再運往熱蘭遮城，這樣的地理位置不難想像延平街當時的地位，以及商賈往來，店舖聚集的熱鬧場面。

安平古市街前往熱蘭遮城中間留有大片空間，並設有絞刑場，這樣的佈局除了有預防作亂，並提供城內管理者足夠因應時間外，也有殺雞儆猴的意味。

古市街中只有延平街為商店街，其他街道都是純住宅，巷弄曲折蜿蜒，十分狹小，只容機車和自行車進出，直到現在還維持這樣的狀況。這裡的屋舍特別低矮，內部空間也都不大，房屋型式一般都是單一屋舍的一條龍，或是加個護龍呈L型的單伸手，只有少數的三合院，這些都是在地狹人稠的條件下所發展出的住屋型式。

屋舍小、街道窄，屋子密密麻麻地擠在一起，路沖、門戶對沖，再加上靠海為生，禁忌特別多，古市街鎮於是出現了許許多的辟邪物，街頭巷尾最常看見的就是銜著劍的劍獅，有的面貌猙獰，有的溫順可愛，有的還露出門牙，顯得憨憨的，各有不同造型，據說這裡絕對找不出兩隻同樣的劍獅。

老房子的屋脊也有文章，有騎在戰馬或獅子上的風獅爺，或是碗、缽、罐等容器，傳說中風獅爺是蚩尤的化身，但它的作用卻是剋病魔，而容器擺到屋頂上，則有等著接神明佈施符水的功用。

現在的延平街新建築比舊建築多得多，街道也沒有往昔的老街味道，但開了不少懷舊的飲食店，如安平貴記美食文化館，這裡除了提供芋粿、蝦仁肉圓、鼎邊趖等傳統美食外，店裡還有一個小型的防空洞開放參觀，防空洞裡設有專供老人家使用的小房間以及祭壇，都是戰爭時期留下的生活痕跡。

雖然延平街上的景物大都已改變，但令人驚喜的是，位於84號，享有盛名的百年蜜餞行永泰興仍維持舊有外觀，醃製蜜餞的大陶缸、貨架的陳列方式，多年來沒有任何的改變；旁邊的「台南市文化資產保護協會」所在地，是永豐餘家族的老家，為台灣街第一棟樓房，可入內參觀。

每次逛延平老街，除了買東西、吃東西外，一點也感覺不出老街的味道，因為全被攤販佔據了

恩，我也覺得觀光味很濃，倒不覺得有老味~ ^^"

還沒去過這個地方...看來感覺還像還不賴!

最好能平日的時候去，假日太恐怖了
去那邊就一定要去買蜜餞~好吃!!
還有一些以前的零食、玩具，每次帶我朋友去，大家都是滿載而歸

嗯！真的不要假日去喔！
非常擠呢！