※ 老人消化性潰瘍的特點：
胃潰瘍多於十二指腸潰瘍，且胃潰瘍成多發性，或呈胃、十二指腸複合性潰瘍，
大部份老年患者疼痛缺乏規律，有的初次發病即現嘔血、解柏油樣大便
等消化道出血症狀。賁門附近的潰瘍可以出現吞厭困難或胸骨後疼痛，
應注意與賁門腫瘤或心絞痛鑒別。消化道出血、穿孔、梗阻是老人消化道潰瘍常見的合併症。

※ 老人消化性潰瘍的預防：
1. 身心調理
老人潰瘍病治療原則是「藥補不如食補，食補不如身補」所謂身補，指的是
精神與心理的調解，平靜的情緒，適度的工作，充分的休息，恰到好處的運動
身體鍛鍊，都可以減少神經的刺激，減少胃酸分泌，杜絕了潰瘍發生的基礎。

2.飲食預防
平時飲食宜定時定量，不宜過餓或過飽，
少吃或不吃刺激性的食物飲料，如辛辣、油炸食物、濃茶、咖啡，最好戒煙戒酒。

3.預防復發
本病臨床症狀緩解，潰瘍癒合後，除了注意飲食、精神生活外，
必須再繼續服藥持續治療一段時間，以防止復發。

4.預防癌變
如果內科治療一段時間後無明顯改善，疼痛節律消失或改變，
食慾減退，消瘦乏力，體重急遽明顯下降，大便隱血持續陽性，
應進一步詳細檢查，防微杜漸。


※ 推薦藥膳

1.四神豬腸湯
材料：豬腸一斤，蓮子 薏苡仁各二兩，茯苓、芡實各一兩，
作法：先將材料洗淨，取一鍋水裝滿八分，將藥材倒入煮沸後，
加入豬腸燉煮約二小時，至豬腸熟爛，起鍋時再加入少許酒、鹽
調味。
適用：四神湯具有健脾益胃效果，本湯適合老人消化力弱，食慾不振
使用，可當作三餐中的配湯食用。

2.薑韭牛奶羹
材料：韭菜250公克，生薑25公克，牛奶250公克
作法：先將韭菜、生薑用果汁機打成汁，過濾殘渣，再倒入牛奶
(或是奶粉2匙，先用溫水調好)，加熱煮沸停火備用。
每日早晚2次，溫熱服用。
適用：本方具有溫胃健脾的作用，適合胃寒型潰瘍及胃脘痛患者飲用。

3.山藥柴魚雞蓉湯
材料：雞肉100公克切成蓉狀，山藥一條先磨成泥狀，柴魚片30公克
作法：先將柴魚片倒入鍋中熬湯，約30分鐘後，再將已經沒有味道的柴魚片撈出來，
倒入雞蓉，攪拌，再緩緩加入山藥泥，一邊攪拌一邊煮，煮沸時，
加入少許蔥花、食鹽調味。
適用：此湯美味可口又具有補脾益胃作用，能迅速幫助消化，
尤其適合胃、十二指腸潰瘍的患者，最佳滋補湯品。

4.蜜棗白芨粥
材料：白米100公克，大棗5枚，蜂蜜25公克，白芨粉15公克
作法：先將白米、大棗熬煮成粥，將熟時再緩慢倒入蜂蜜、白芨粉攪拌，
改文火稍煮片刻，待粥湯黏稠即可食。
每日2次，10天為一療程。
適用：本粥具有甘緩補中，收斂止血，消腫生肌的功效。
對胃潰瘍疼痛伴有少許出血的患者有治療作用。