所需材料：

青蚵 ... 300公克
油 ... 1/2鍋
蔥 ... 3根(切絲)
芫荽 ... 適量(盤飾用)
瓜盅 ... 適量(盤飾用)
A 料
麵粉 ... 300公克
雞蛋 ... 1個
豬油 ... 2大匙
水 ... 1杯
B 料
蘿蔔汁 ... 少許
柴魚粉 ... 少許
糖 ... 少許
蜂蜜 ... 少許
醬油 ... 少許


作法步驟：
青蚵洗淨、瀝乾；A料調勻成麵糊，備用。
燒熱油鍋，將一半的麵糊慢慢淋鍋，做成蜂窩 ..

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