等了一个月，终于吃到朝思暮想的
台中御三家烧烤餐厅啦~~~~
自从大学毕业之后和以前的同学就很少有时间能聚在一起吃饭了，每个人的工作时间都不太一样，光是约吃饭就要提前一个月先约好时间呜呜，餐厅的选择也绝对不能马虎阿~~~
由于我们都很喜欢吃
烧烤料理，所以就积极的上网搜寻台中的
烧烤料理推荐文章，但没想到超多间的，拥有选择障碍的我真不知道该怎么选择，姊姊回家后看到我正在搜寻烧烤美食，就立刻
推荐一间在台中
西区的日本料理店
姊姊之前台中的公司
聚会就是办在台中御三家
日本料理餐厅，平时挑嘴的姊姊所推荐的台中
美食餐厅一定不会有错的~~于是就立刻打电话预约啰~~~~
看了许多推荐文章，看起来超好吃的！！！！
http://www.wowomg.net/erikahadama/2016/09/01/%E3%80%90%E4%B8%B2%E7%87%92%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%91%E6%97%A5%E5...9%9D%9E%E5%B8%B8%E7%BE%8E%E5%91%B3%E9%81%93%E5%9C%B0/终于在今天！等待已久的聚会，居然还有同学差点迟到，真的很想揍她哈哈，想立刻大吃一顿。
官方粉丝专页也都会详细的介绍菜色，口水都快流出来了…
https://zh-tw.facebo...osanke/
御三家的外观装潢很特别，不像台中其他的烧烤餐厅，他散发出浓厚的日本古屋的怀旧味道，服务生着和服，来到台中御三家烧烤餐厅有种真的到日本居酒屋的感觉~~~
外面的造景设计得很有一番风味~~~枯山水的造景，一问服务生才知道是有涵义的，石块就代表山，沙子代表流水，石块旁画作圆的沙子代表水的波纹，真是很有意境呢。其中一个朋友还带了儿子来，弟弟还一直想要进去玩耍呢，还好即时被妈妈拉住，阻止了原本可能会发生的灾难哈哈
终于来到了我们的包厢啦~~~
服务生细心的摆放碗筷和小菜，墙上挂着日式的旗帜，一旁挂勾可以挂包包和外套，还硬要全部朋友离开让我拍照哈哈。
第一道先叫个沙拉来吃吃啰~~前面是猪肉沙拉，后面的是起司沙拉，毕竟大吃烧烤前吃个菜比较健康嘛~~猪肉沙拉配上胡麻酱吃起来很爽口，起司沙拉吃起来有点凯萨沙拉，但还多了起司味，吃完觉得超开胃的~~~
接下来就是一系列的烧烤时间啰！
吃起来肉质鲜嫩顺口，并没有加很多多余的调味，彻底征服我的胃呀~~~
他们家的烧烤酱料很好吃，很入味，一问之下才知道他们家的串烧的酱料制作需耗时十二小时！！而且酱料是从社长的师傅的师傅，三代传承下来已经超过七十年历史的日本传统风味酱汁，难怪这么的独特好吃
点完烧烤之后，
服务生主动跟我们说因为他们家的料里都是现点现做，所以需要等待的时间，但为了守护料理的美味程度，仍采取全面现点现做，我立刻跟服务生说没关系，只要可以吃到好吃的料理，等多久都没关系阿~~~~超期待的
这样坚持给客人最好的料里，难怪有这么多台中人都会慕名来这间日本料理阿~~~
口感轻脆的芦笋吸收了培根的熏香味，很多汁~~吃起来一点都不死咸，还相当的清爽
左边的是土鸡明太子，明太子酱非常厚一层 烤过后伴随着咸鲜、甜的口感，再搭配鸡肉的嫩，超好吃的~~
右边的土鸡起司烧，浓郁的起司和鸡肉一口咬下，起司在口中化开，口感绵密浓稠。朋友看我吃得津津有味，竟然把我放在一旁的起司鸡肉抢去吃！！于是我们两个人开始上演抢食大作战，一旁冷静的朋友默默的说你们不会再点一支就好喔. . .超闹的啦哈哈哈
炸香菇我原本以为会感觉很干，但我一咬下去竟然被烫到，因为非常多汁湿润，面衣却还能相当脆、扎实，根本被外观骗了～～～
他们家的烤物不像其他外面的烧烤餐厅会先腌渍过，他们讲求食材的原始的鲜甜，而且吃起来都很多汁，火侯控制得很刚好，外皮吃起来酥香酥香～非常棒。而且坚持使用高级的备长炭，难怪吃起来这么好吃！ 问了服务生才知道，备长炭比起一般的木炭品质还要好很多，也比一般的木炭受热比较稳定，温度也比较平均，还有除臭的效果呢哈哈
我们还点了一道泡菜猪肉锅~~一开始看到这样的色泽，还担心泡菜锅会超酸的，但喝了一口汤之后发现跟我想的不一样，也不像坊间的那么酸，到最后反而有一点点淡淡的甘甜，吃起来很顺口。
最后我们结完帐要出餐厅时，服务生细心的送我们到门口。大家都吃的很开心，超饱的~~~
台中御三家烧烤餐厅从服务生的礼仪、上菜的细心摆设到精致的餐点每个细节都非常讲究，店内的居酒屋的热闹气氛也让我们聊得更起劲~~~
台中御三家烧烤餐厅真是一间很适合朋友聚会的餐厅！！离开时还看到服务生帮别的客人叫计程车，那时后方正好有车来，服务生还轻轻鞠躬向后方等候通行的车辆致歉，超贴心的啦！
一切都要感谢我那挑嘴的姊姊推荐台中御三家美食餐厅给我
之后还有个朋友跟我说，他也想带家人去台中御三家烧烤日本料理餐厅，请我推荐给他，他去过之后也超满意的，还一直感谢我哈哈~~~~
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