清洗香菇小技巧

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清洗香菇小技巧

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jerry_yao

再出发吧!

级别: 风云人物

x17

x210

▼

[秘诀常识] 清洗香菇小技巧

步骤：

先将干香菇用清水冲洗，记得冲洗的香菇勿泡于水中。
拿一个有盖的器皿，将刚才冲洗过的香菇至于器皿中此时把盖子盖好，大约等30分钟后再打开。（器皿中不要放水喔！）
30分钟后打开盖子，刚才是还是硬硬的香菇此时已经变软，此时再将香菇内、外侧冲洗干净即可。
以这样的清洗方式，能让香菇它的口感更香更脆，有空的话您不妨这样试试看喔！

[ 此文章被为在2005-03-08 02:15重新编辑 ]


x2 [楼主] From：台湾台湾索尼 \| Posted：2005-01-22 02:40 \|

级别: 分类版主

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▲ ▼

下面是引用为于2005-01-22 02:40发表的清洗香菇小技巧:
步骤：

将刚才冲洗过的香菇至于器皿中此时把诱l诮n，大约等30分钟后再打开。（器皿中不要放水喔！）
再将香菇内、外侧冲洗干净即可。
.......

又多学到一招了
以前都是冲过干香菇之后就直接发泡
经大大一提
才想到：很多地方仍旧会脏脏的
这样还真的会比较干净呢


x0 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-01-22 03:39 \|

Jacinth

级别: 小人物

▲ ▼

嗯!谢谢分享喔!下次来试看看!
在国外看的料理频道主持人都拿小刷子把土刷掉就算洗过

说什么可以保留菇的香气
说什么都不相信他们!我才不要吃土咧!


x0 [2 楼] From：美国 \| Posted：2005-02-26 05:50 \|

mn1212

不正常人类研究中心

级别: 版主

版区: 西洋占星

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x425

▲ ▼

中国这边的烧烤.如香菇.烤完吃起来都会有沙子.

星座万万岁--回覆奖励发言时请注意论坛守则
x0 [3 楼] From：广东省 \| Posted：2005-02-28 12:59 \|

jackman

级别: 小有名气

x471

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呵呵呵
那还真得有空才能试ㄋ


x0 [4 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-03-04 22:54 \|

脩

级别: 小人物

▲ ▼

啥?!!!

不能泡水

You are the apple of my eye .
x0 [5 楼] From：台湾 \| Posted：2008-12-14 21:21 \|

俊桐

级别: 小有名气

x89

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香菇确实很难洗哦
谢谢大大

南无本师释迦牟尼佛
x0 [6 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-12-19 22:43 \|

Soholee

级别: 小人物

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竟然还有这一招, thanks Share


x0 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2009-07-17 07:14 \|

venuse

级别: 小人物

x12

x78

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第一次知道香菇可以不用泡水,真是太好了,感恩喔

很特别的一句广告词【再忙，也要和你喝杯咖啡。】听起来让人很窝心且令人感动【再忙，也不忘记帮你回帖。】
x0 [8 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-26 08:08 \|

元旦

级别: 小人物

x31

▲

向来直接丢下去煮..原来香菇要洗的..

芸芸众生,只是两人,一人为名.一人为利掌控认知.称之领域网路无边无际,苟见讨论失漏.在所难免,倘无回应.请勿介意
x0 [9 楼] From：台湾和信超媒体宽带网 \| Posted：2010-01-27 20:03 \|

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