【食谱名称】
免烤箱～轻松完成鲜草莓慕丝派
【补充、资料来源】
http://ichigoholly.pixnet.net/blog/post/122992027-%7B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%7D-%E5%85%8D%E7%83%A4%E7%AE%B1!-%E8%BC%95%E9%AC%86%E5%AE%8C%E6%88%90%E9%A6%99%E7%94%9C%E7%B6%BF%E6%BB%91%E7%9A%84%E9%AE%AE%E8%8D%89%E8%8E%93%E6%B4%BE
【材料名称及份量】
饰用草莓 10-15颗
<派皮>
消化饼干 225克
无盐奶油 75克
【调味料、酱汁等名称及份量】
< 鲜草莓慕丝>
草莓150克
吉利丁粉1.5 大匙, 约14g
水 3大匙
白砂糖100克 (若草莓不甜可以酌量增加)
鲜奶 100 cc
鲜奶油whipping cream 200cc
奶油起士cream cheese 250克( 使用前置室温软化半小时)
【烹调流程】
{ 鲜草莓慕丝派}
新鲜的草莓慕丝派入口香甜绵滑, 外型讨喜是梦幻的嫩粉红色, 而且不用烤箱就可以做出来唷! 材料都很好买, 不过懒得买专用派模的话, 光是草莓慕丝的部份装进玻璃杯里也是可爱到不行的一道简易甜点了欧!!
需要的食材
需要的工具
1. 9 吋的圆型派模型一个, 最好用底部分离式 ..
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