茄汁黄鱼 (年菜系列)

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锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

x1993

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[主菜][煎炸] 茄汁黄鱼 (年菜系列)
精华文章

【食谱名称】

茄汁黄鱼
【补充、资料来源】

年菜系列~年年有余..
【材料名称及份量】

黄鱼1条.蕃茄1粒..姜片4片..葱3支.玉米粉(蕃薯粉)半碗..太白粉..1小匙..
【调味料、酱汁等名称及份量】

番茄酱2汤 ..

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x6 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-29 21:51 \|

gdk639

级别: 小人物

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第三张斜切鱼身
看到之后赶快学起来
因为之前都乱切
这个角度才能方便炸熟


x1 [1 楼] From：没有资料 \| Posted：2010-01-29 22:14 \|

eason1117

级别: 小人物

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好菜上桌搂.....


x1 [2 楼] From：欧洲 \| Posted：2010-01-29 23:11 \|

leochen

级别: 知名人士

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明天尾牙时就可以吃到吗?

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x1 [3 楼] From：欧洲 \| Posted：2010-01-29 23:30 \|

雪狼之星

拥有正能量,人生不一样

级别: 风云人物

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本狼不要鱼


x1 [4 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-29 23:35 \|

EmliyLin

级别: 初露锋芒

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闻到酸酸的味道啰
好好吃的样子喔

本来想分享豆瓣黄鱼
可是身体负荷不了这些料理了
以后有机会再做吧

姐姐大样的年菜交给你啰

正式退休
x1 [5 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-30 01:14 \|

h119

级别: 知名人士

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黄鱼肉质鲜嫩.而且炸熟了.外酥内嫩.
再加淋上大大爆炒之调味酱汁后.
相信更是美味.感谢楼主大大分享茄汁黄鱼之制作.


x1 [6 楼] From：台湾凯擘 \| Posted：2010-01-30 03:51 \|

阿源师父

级别: 小人物

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过年快到了真希望桌上有这一道很好吃的样子


x1 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2010-01-30 08:21 \|

hswc

级别: 初露锋芒

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好吃的一道菜介绍过程简单易作谢谢大大的分享喔


x1 [8 楼] From：台湾台湾固网 \| Posted：2010-01-30 08:30 \|

jcorz85201

级别: 小人物

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我最爱吃鱼了XD

这道菜应该很下饭！

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x1 [9 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2010-01-30 20:44 \|

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