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锦仪 会员卡 葫芦墩家族
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[主菜][炖煮] 红烧笋干蹄膀  (年菜系列)
精华文章原创文章

【食谱名称】

红烧蹄膀
【补充、资料来源】

年菜系列
【材料名称及份量】

蹄膀一个、笋干 十两 、生姜、葱5支.蒜头10个..
【调味料、酱汁等名称及份量】

米酒、酱油、卤包1包、冰糖
【烹调流程】

1.取一汤锅将笋干 ..

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[ 此文章被锦仪在2010-02-03 10:34重新编辑 ]


此文章被评分,最近评分记录
财富:500 (by sammie)
支持度:50 (by sammie) | 理由: 原创奖励
献花 x7 回到顶端 [楼 主] From：台湾中华电信 | Posted：2010-02-01 12:00 |
jcorz85201
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挖哩勒！
害我键盘都口水了XD！

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献花 x1 回到顶端 [1 楼] From：台湾中华电信 | Posted：2010-02-01 13:20 |
阿源师父
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仿佛闻得到它的香味耶
不只可以当年菜 尾牙包刈包一定更是风味绝佳

赞赞赞 表情
献花 x1 回到顶端 [2 楼] From：台湾 | Posted：2010-02-01 15:11 |
gdk639
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锦仪
你家开餐厅嘛
还是家中常有人打麻将
你负责煮给他们吃(当年的傅培梅就是这样)
我觉得有点神
掌声鼓励
献花 x1 回到顶端 [3 楼] From：没有资料 | Posted：2010-02-01 15:35 |
锦仪 会员卡 葫芦墩家族
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下面是引用 gdk639 于 2010-02-01 15:35 发表的 : 到引言文
锦仪
你家开餐厅嘛
还是家中常有人打麻将
你负责煮给他们吃(当年的傅培梅就是这样)
我觉得有点神
掌声鼓励

表情表情

没啦..没开餐厅...表情..也不赌..家人也没人会赌博...表情

只是对于料理有喜爱...表情

也因家族常有聚餐..都是我回去掌厨...表情
献花 x0 回到顶端 [4 楼] From：台湾中华电信 | Posted：2010-02-01 17:27 |
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办桌才看的到的红烧笋干蹄膀想不到版主大人也能煮出来
可见料理功力非凡 表情
宽心待人 轻声细语 做事细心 规规矩矩
天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。
当你不知所措的时候先回到原点想想
献花 x1 回到顶端 [5 楼] From：台湾中华电信 | Posted：2010-02-01 18:26 |
twen1004
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初露锋芒
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照片看起来真的好棒喔，
害我口水直流，  
感谢锦仪大大的分享。
表情
年轻的心，宁静的心，鲜艳又亮丽的照片，大自然的美景真是不可思议！
献花 x1 回到顶端 [6 楼] From：台湾教育部 | Posted：2010-02-01 18:44 |
h119 手机
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光看图片就使我目瞪口呆.猛吞口水.
太太太那个美的红烧笋干蹄膀.
感谢楼主大大分享之制作.
献花 x1 回到顶端 [7 楼] From：台湾凯擘 | Posted：2010-02-01 19:24 |
仙公庙
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初露锋芒
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果真是重量级佳肴 表情
献花 x2 回到顶端 [8 楼] From：台湾中华电信 | Posted：2010-02-01 19:28 |
阿MAY 手机
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真是棒~~我最喜欢的蹄膀终于上场了

锦仪:你真是我们的救星，把你的功夫学一半起来

就算过年过节要办桌也不用怕了~~ 表情
献花 x1 回到顶端 [9 楼] From：台湾台湾大哥大 | Posted：2010-02-01 19:49 |

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