圖 1. 黯然銷魂飯=重慶水煮牛肉飯;99元   

圖 2.

圖 3. 除了白飯,還有附1小碗的湯.   

圖 4. 重慶水煮牛肉飯的裡面是豆芽菜.   

圖 5.

圖 6.

圖 7. 公館二店就在"易牙居(湘粵料理)"旁.   

圖 8. "趨魔隊長"所建議的拍鳥地點.   

圖 9. 吃飽了,趕緊進大學去會"趨魔隊長".   

【店名】八年得
【地址】台北市羅斯福路3段286巷18-1號 (公館二店)
【介紹說明及推薦理由】

山寨版的啦!

跟"香港電影 食神"裡的"黯然銷魂飯"完全不一樣.
但都是要"賺人熱淚",只是"作法"不一樣.

它的本名為"重慶水煮牛肉飯"!
所點的是"微辣",但..."好辣"喔.
比"紅油抄手"還辣.

我個人覺得它太辣了,而且是屬於"重口味"的.

PS:
"八年得"的名稱由來:
http://mag.chinayes.com/MagazineBase...6115224853.shtml

PS:
屬於"無名子餐飲集團".

不知是被你給騙了還是應該說被這家攤子給騙了

哪來的黯然消魂飯啊.....怎麼黯然?怎麼銷魂啊?

作菜意在色.香.味.美

光是舖擺的樣子就無法引起我的食慾了.....

下面是引用 sunny23909 於 2009-10-28 22:07 發表的 :
哪來的黯然消魂飯啊.....怎麼黯然?怎麼銷魂啊?
作菜意在色.香.味.美
光是舖擺的樣子就無法引起我的食慾了.....

你怎麼學起了"食神"裡的"美食評鑑員"阿?

感謝分享~
你的標題太聳動了
照片看起來好辣喔
還是清淡一點好~

以前在追尋辣的快感
現在已經很久不吃辣了
吃清淡點好

看起來好棒哦，我超喜歡吃辣的

敢說自己銷魂 我就敢給她機會 八年得 你等我

賣點在於-特製"養身中藥材煉製湯底"~湯頭確實是湯麵最大號召~
所有的湯最好的皆是以大骨熬製~尤其是菜頭湯大概是銷路最大的
"花一億元得到的配方"~說的實在有夠誇張......
有家連鎖麻辣臭豆腐就以30幾味純天然中藥方為號召~確實也真的非常好吃~辣油是另外加成~足以滿足號辣客的喜好
圖1才是呈出來的飯~不過湯濺的碗邊都是~老闆實在太...趕了~
而且牛肉上面濺滿了小小的不知名調味(應該是把它用棉袋鎖住)~看起來視覺觀感不好~牛肉的鮮嫩跟紋理會被掩蓋
當然啦...東西好不好吃還是嘗過...才清楚
不過~既然號稱"養身中藥"~就不應該味道過重~中醫陰陽五行講究的是五行平衡~
內含洋蔥~切洋蔥總是會眼淚滴滴答答....不自覺的流~所以隱喻號為"黯然消魂"

無名子清粥小菜~在台北市復興南路上~挺不錯的~夜貓族最佳食饕館....原來花一億是大陸經商學費XD

很奇特的黯然銷魂飯.
重慶水煮牛肉飯;99元 .
不貴.看起來又好吃.
感謝樓主大大之分享 .

哇..看起來還不錯阿..越辣越帶勁..