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Sally小貓
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寵物園地
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[甜點][燉煮] 用電鍋煮綠豆湯
【食譜名稱】
用電鍋煮綠豆湯
【補充、資料來源】
經驗分享
【材料名稱及份量】
1.量米杯
2.綠豆
3.水
4.電鍋
【調味料、醬汁等名稱及份量】
1.糖(貳號砂白或紅糖都可)
【喵喵經驗分享】
用電鍋煮綠豆湯/紅豆湯好處多多唷:
1.省去顧瓦斯爐的時間。
2.不用擔心忘記時間煮到焦掉。或是將綠豆殼將鍋子噴的到處都是。
3.用電鍋煮省時又方便。
4.湯看起來比較清澈。
5.綠豆粒粒分明,吃起來又軟棉。
夏天到了,來煮綠豆湯吧,清涼又退火比在外面吃冰來的養生唷。
【烹調流程】
1.使用量米杯取您所需要的綠豆份量。並清洗綠豆。
將綠豆泡水,稍微膨脹即可。(時間不要太久約1-2小時即可,避 ..
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[ 此文章被Sally小貓在2008-07-28 03:54重新編輯 ]
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財富:500 (by chin500) | 理由:
原創獎勵
支持度:50 (by chin500) | 理由:
原創獎勵
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9
[樓 主]
From:東森 Cable |
Posted:
2008-07-28 01:53 |
無私
級別:
知名人士
x32
x2297
分享:
▲
▼
這好吃!炎炎夏日來一鍋冰涼的綠豆湯最消暑了
但是不要學我吃兩天就吃完一鍋哦,肚子會很痛的說
惡 意 灌 水
斬 立 決!
x
3
[1 樓]
From:臺灣中華電信 |
Posted:
2008-07-28 02:22 |
獵鷹
級別:
風雲人物
x1222
x5683
分享:
▲
▼
不會吧?
電子鍋放在地上,難道.....
哈~~~~~~~~~
流口水中,改天去小貓貓家讓妳請嘿!
x
3
[2 樓]
From:東森 Cable |
Posted:
2008-07-28 08:23 |
wgby
級別:
小有名氣
x223
x4323
分享:
▲
▼
不是直接丟鍋裡就可以直接煮了嗎
我家沒用過電鍋/.\
我~要恢復哪年齡時期的我
x
3
[3 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2008-07-28 08:58 |
csy1025
級別:
初露鋒芒
x4
x39
分享:
▲
▼
請教大大:
上次我也是用電子鍋煮綠豆,
吃起來是不錯啦,
不過在煮的過程中有些問題,
就是在滾了之後電鍋開始冒煙了一下子以後,
竟然從電鍋的排氣孔冒出了為數還不少的泡泡!!
害得我之後得要把鍋子拆解開來清洗…
可是我並沒有用太多綠豆導致太滿啊?只不過兩杯而已…
x
3
[4 樓]
From:臺灣中華HiNet |
Posted:
2008-07-28 09:12 |
lolo1122
級別:
初露鋒芒
x15
x308
分享:
▲
▼
我家星期五晚上也煮了綠豆薏仁湯
不過不是用電鍋
因為電鍋沒法煮得很爛
要很爛的話要煮很多遍(很久 浪費電)
我家是用悶燒鍋
把悶燒鍋內鍋的不繡鋼鍋裝了綠豆
用瓦斯爐煮滾後
用特砂(蜂蜜或是黑糖也可)調甜度
然後就不用理他
將整個內鍋放進悶燒鍋裡悶
第二天早上起來
就有好吃的綠豆薏仁湯了
x
4
[5 樓]
From:臺灣 |
Posted:
2008-07-28 09:51 |
B612星球
級別:
小人物
x58
x369
分享:
▲
▼
感謝大大分享!!
感覺超美味的~~~
個人也喜歡喝綠豆湯,
也是用電鍋煮的,
不過我會再多加薏仁和白木耳,
至於糖的部份習慣使用冰糖.
PS :
(1) 如果怕身材走樣的人,可以試試無糖口味,很讚唷!!
(2) 無糖的綠豆"湯"是夏天解熱良品,薏仁則有美白效果唷!!
以上一點小小心得,請多多指教!!
重新修煉中
x
4
[6 樓]
From:臺灣中華電信 |
Posted:
2008-07-28 10:39 |
juliechun
級別:
初露鋒芒
x8
x156
分享:
▲
▼
嗯~
夏天綠豆湯真的很適合
偶也是都習慣用悶燒鍋~
x
2
[7 樓]
From:歐洲 |
Posted:
2008-07-28 10:49 |
仙劍奇俠傳
級別:
小人物
x0
x39
分享:
▲
▼
哇~綠豆湯~~
真令人回味~~
夏天來個一碗冰冰涼涼的綠豆湯~
還可以消暑呢!!
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2
[8 樓]
From:臺灣中華電信 |
Posted:
2008-07-28 12:44 |
天雨
級別:
小人物
x0
x25
分享:
▲
感謝您的分享。
x
3
[9 樓]
From:歐洲 |
Posted:
2008-07-28 13:38 |
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