著名的西海岸美味

• 開普敦市北部西海岸的海灘和巖洞餐館將為遊客提供一次真正的獨特體驗。週末，住在該地區的朋友們往往會相聚在空曠的海灘上，用扦子串上魚、龍蝦和貽貝在烤肉架上燒烤。彈著吉它，品著美酒，盡情地享受著美好的時光，直至深夜。

• 當有人決定把這種習俗商業化後，海岸附近的其他人也紛紛倣傚。在當地農場，巨大的石頭常常形成天然的洞穴，於是住在內地的人就把這些洞穴作為他們在海灘棲身的住所。從蘭伯特灣（Lambert』s Bay）的穆斯波斯克姆（Muisbosskerm）和波斯杜弗克裡普（Bosduifklip）一直到南邊的伊澤方德（Yzerfontein），都提供來自桑維德（維德在這裡指巨大的開放式沙灘）的正宗風味食品。

• 這裡的麵包、果醬和黃油均為手工製作，使當地燉肉獨具特色的香料和家制咖啡也均為人工採摘。

• 如果你打算到開普敦度週末，那麼請提前預定，然後再前往西海岸找一家餐館好好體驗一下，並把你的感覺講述給他人。

哪裡可以品嚐到非洲美味？

開普敦：
非洲咖啡館(The Africa Café)，傳統廣場餐廳(Heritage Square)；
在維多利亞阿爾弗雷德碼頭廣場的馬來風味餐館盧蒂斯餐館(Rooti』s V&A Waterfront)
在博卡普區的馬可非洲餐館(Marco』s African Place，Bo-kaap)
康斯坦夏的霍亨霍特酒窯飯店(Cellars Hohenhort hotel in Constantia)
納爾遜山飯店花園的開普僑民餐館(Cape Colony, Mount Nelson Hotel, Gardens)

約翰內斯堡：
Gramadoelas區，市場劇場(Market Theatre)區，Newtown區
巴加拉紙牌餐館(Caccarat)，羅斯班克(Rosebank)的優質開普風味餐館
梅爾羅斯拱門和市場劇場的莫約餐館(Moyo』s in both Melrose Arch and at the Market Theatre)
索韋托的旺迪非洲體驗餐館(Wandie』s in Soweto for an African experience in an African setting)
返回月球餐館(Back o』 the Moon)上等當地美食與土風音樂的完美結合

德班：
- 南非東印度咖哩菜餚的麥加（試試賈普爾王宮餐廳Jaipur Palace或者印度寶石餐廳Jewel of India）和上等海鮮，尤其是當地深海漁民在海岸捕獲的熱帶魚。
- 愛德華飯店(The Edward Hotel)提供自助海鮮，貝弗莉山飯店(the Beverly Hills Hotel)絕對不可錯過任何一頓飯。在俯瞰大海的大堂享受午餐，然而沿著環繞大海的景觀人行道散散步，再回來享用晚餐，並在此過夜等待第二天令人難以置信的豐盛早餐。