需要把材料的价钱、制作过程的时间打进去吗????
我只会煮水饺跟玉米浓汤也可以参加吗???
万一跟别人作品重覆了也可以吗???
还有是到几号截止

下面是引用jinmo444于2007-07-08 16:56发表的 :
需要把材料的价钱、制作过程的时间打进去吗????
我只会煮水饺跟玉米浓汤也可以参加吗???
万一跟别人作品重覆了也可以吗???
还有是到几号截止

不是使用打进去的
而是
我拿别人的范例给你看，大概就清楚了：
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=630580&toread=1
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=627232&toread=1
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=627232&toread=1

如果把材料的价目表写起来（你要也可以啦）

照出来给大家看

但是照片一定要有数位男女字样（而不是使用浮水印）

作品跟人重覆没有关系

但是一定要依活动文


活动日期：即日起　至　2007年 8月 25号　24:00截止　(以系统时间为准)


不懂的问题

还可以继续问

只要我有时间

我就会马上回给你

【食谱名称】

麻辣鸭舌

【补充、资料来源】

自创

【材料名称及份量】

鸭舌半磅、好贵喔 在多伦多12加元一磅 一加元大约合台币30元

[attachment=265313]

【调味料、酱汁等名称及份量】

酱油 一茶匙   红糖 一茶匙 干辣椒 4个 花椒粒 一茶匙

【烹调流程】

步骤一：先将新鲜鸭舌 用滚水川烫   会发现好多泡泡出现
[attachment=265314]
步骤二：将锅烧红 转小火 放2茶匙的沙拉油 把花椒粒在由中炸到焦 用锅铲一去焦的花椒粒
[attachment=265315]
步骤三：把川烫过的鸭舌放入锅中炸到变色加二大匙的水,干辣椒, 红糖及酱油 转中火煮五分钟
[attachment=265316]
步骤四：大火收水,并用锅铲翻动 起锅放在盘中冷却 装入保鲜盒中   好吃啊
[attachment=265321]

【心得】

我在年轻时到西门町看电影一定买一包鸭舌 边看边唃 不知道这种作法有没有和卖鸭舌的店家做法一样 不过我拿去给那些北京 山东来 还有老外的同事反应不错喔。

祝活动成功喔,可惜我只会吃,不会做,不然一定要试试看,哈哈哈

能有这样的料理比赛,真的是很不错的
还有很多丰富的奖励 实在值得多多鼓励
目前手艺实在退步了
待日后精进一番再来试试

期待美食佳肴
能吃就是

若是能够缩小范围跟确定主题来主办这类活动,应该会比较好.

如造型创意饭盒,数位泡面大王,创意冰品大赛.点心王.......

毕竟这比赛大家只能看到图片,闻不到也吃不到.画面处理反倒最重要了

好棒的活动
可以偷学很多的佳肴
哈哈