IGY目前只能稱為是一種健康食品,既然是食品,表示iIGY並不是藥物,不是用來治療疾病的,下面這篇提供參考
http://bioinfo.nchc.org.tw/modules.p...e=print&sid=364(中央社記者陳清芳台北九日電)醫界已研究發現,幽門螺旋桿菌與胃潰瘍、胃癌的形成關係密切,現在食品業界利用雞蛋製造特殊免疫抗體,引用日、韓的研究資料顯示能消除胃中的幽門螺旋桿菌,但由於欠缺台灣的研究證實,目前這種免疫抗體添加在優酪乳中,只能稱之為能夠整腸的食品。
中華民國食品工業發展研究所與日本東京藥用食物(Pharma Foods)研究所今天發表「免疫蛋黃體IGY改善胃功能」的研究成果,研究人員希望未來防治胃潰瘍,不必吃藥,改吃含特殊抗體的食物就能消滅幽門螺旋桿菌。
據日本東京藥用食物研究所所長金武祚指出,他是將幽門螺旋桿菌的抗原打到雞身上,所以雞蛋帶有能夠對抗這種病菌的抗體,這種蛋黃免疫蛋白質可做為機能性食品。
國立成功大學醫學院生化所所長張敏政指出,成年人的胃中,幽門螺旋桿菌帶菌率是五到六成,感染幽門螺旋桿菌不一定有胃潰瘍症狀,也未必會導致胃癌,但胃癌病患則是一定感染幽門螺旋桿菌。
食品工業發展研究所所長劉廷英表示,由於缺乏台灣的臨床研究資料,不確定抗體真的能否在幽門作用,所以目前帶有這種抗體的食品不能宣稱可以治療胃潰瘍,只能說可以整腸。