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[養身] 中醫食療-蕺菜篇
☆蕺菜 [別名] 蕺,葉有魚腥氣,故稱魚腥草。 [性味] 甘、辛、寒、氣腥。 [成分] 含揮發油,油中含抗菌成分魚腥草素、甲基正壬基酮、 氯化鉀、蕺菜鹼、黃酮類等。 [功效] 清熱解毒,利尿消腫,排膿,祛痰止咳,止血,鎮痛, 抗菌消炎,抗病毒,抑制漿液分泌,促進組織再生,擴張冠狀動脈, 緩解心絞痛。 [適應症] 肺炎、肺膿瘍、支氣管炎、扁桃腺炎、咽炎、百日 咳、肺熱咳嗽、尿道炎、子宮內膜炎、白帶、附件炎、水腫、中耳炎、 痢疾、瘧疾、鼻竇炎、腸胃炎、冠心病、心絞痛、黃疸、膽囊炎、癰 腫、痔瘡、濕疹、疥癬等。 [附方] 1.治肺癰:蕺,搗汁,入年久芥菜鹵飲之。(本草經疏) 2.治肺病咳嗽盜汗:魚腥草60克,豬肚子1個。將魚腥草莖葉 及根置豬肚子內燉湯服。每日1劑,連用3劑。 3.治痢疾:魚腥草20克,山楂炭6克。水煎加蜜糖服。(嶺南草藥誌) 4.治熱淋、白濁、白帶:魚腥草24~30克,水煎服。 5.治痔瘡:魚腥草,煎湯點水酒服,連進3劑。其渣熏洗,有膿 者潰,無膿則自消。(滇南本草) 6.慢性鼻竇炎:鮮蕺菜搗爛,絞取自然汁,每日滴鼻數次。另用 蕺菜21克,水煎服。(陜酉草藥) 7.慢性氣管炎:魚腥草50克,桔梗15克,加水250毫升,煎 至200毫升。每次服30毫升,每日服3次。 8.治婦女外陰瘙癢、肛癰:魚腥草適量,煎湯熏洗。(上海常用中草藥) 9.心臟病,心絞痛,胸痛徹背:鮮魚腥草的根莖每次用4~7厘 米,放囗中生嚼,一日二、三次,不但能緩解疼痛,持續久服亦有治 癒的病例。(食物中藥與便方)
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